Responsabile Di Sala Per Enoteca E Bistrot

3 settimane fa


Verona, Veneto, Italia Gi Group A tempo pieno

Stiamo cercando responsabili di sala per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.La persona ideale per questa posizione ha almeno 2-3 anni d'esperienza in ruolo analogo, preferibilmente in ristoranti simili e si occuperà principalmente di:accogliere i clienti con cortesia e professionalità,controllare l'apparecchiatura dei tavoligestire le comandeservire le pietanze e le bevande ai tavoliassicurare il corretto svolgimento del serviziogestione del personale di salaformazione dei nuovi assunti per la salaRichiesta un'ottima padronanza della lingua inglese (min. B2) al fine di riuscire a comunicare efficacemente con la clientelaContrattoIl contratto offerto per questa posizione lavorativa è a tempo determinato della durata di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana.Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 1.800 € a 2.000 € mensili netti, a cui saranno aggiunti bonus per il raggiungimento di obiettivi di fatturato prefissati.Cosa offre l'aziendaFormazione continuaBonus fatturatoCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPreparare le stovigliePreprarare il ristorante per il servizioPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioServizio alla franceseSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti



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    Ruolo: Responsabile di Sala Azienda: Il Mastino Bistrot L'azienda: Enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona. Descrizione del ruolo: Accoglienza dei clienti: accogliere i clienti con cortesia e professionalità. Gestione dell'apparecchiatura dei tavoli: controllare l'apparecchiatura dei tavoli. Gestione delle...


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    Responsabile Di Sala Per Enoteca E BistrotDescrizione del posto vacanteStiamo cercando responsabili di sala per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.La persona ideale per questa posizione ha almeno 2-3 anni d'esperienza in ruolo analogo, preferibilmente in ristoranti simili e si occuperà...


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    Per chi siamo?Il Mastino Bistrot è un locale di enoteca e bistrot che offre una selezione di vini di alta qualità e piatti gourmet in un ambiente accogliente e raffinato. Siamo impegnati a creare un'esperienza di ristorazione unica e memorabile per i nostri clienti.Abbiamo bisogno di un professionista motivato e entusiasta per ricoprire il ruolo di...


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    Descrizione del LavoroStiamo cercando un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Capo Servizio Enoteca e Bistrot presso Il Mastino Bistrot, un raffinato esercizio di enoteca e bistrot ubicato in Piazza delle Erbe, nel cuore della città di Verona.La persona ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di...


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    Barman per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un bartender per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, principalmente come barman o barlady e ha competenze in: classificazione e degustazione bevande alcoliche ...


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    Il locale Il Mastino Bistrot, enoteca e bistrot, si rivolge a una persona competente e motivata che abbia già sperimentato le sfide del lavoro come barman. Le mansioni richieste includono la gestione della sala e l'accoglienza dei clienti, garantendo sempre un servizio eccellente.Requisiti Fondamentali:Possesso di esperienze pluriennali nel settore...