R&D SPECIALIST

4 ore fa

Borgo San Giacomo, Lombardia, Italia Unigrà Tempo pieno

Business unit

RICERCA E SVILUPPO

Sedi

Italia/Lombardia/Borgo San Giacomo

Retribuzione Annua Lorda (RAL) 30,000 – 35,000

Unigrà è una realtà internazionale, leader nella realizzazione di materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità nel settore Food per industrie, artigiani, retail ed Ho.Re.Ca . Rappresentiamo un modello di successo basato sull’Innovazione di prodotto e sull’integrazione verticale della filiera. La nostra struttura conta oltre 1.800 collaboratori, 5 stabilimenti produttivi (tre in Italia, uno in Brasile, uno in Malesia) e 30 filiali estere, supportati da una rete capillare di distributori che consentono di essere presenti sui mercati di oltre 100 paesi nel mondo.

Consulti la panoramica del ruolo qui sotto. Se è sicuro/a di possedere le giuste competenze ed esperienze, si candidi oggi stesso.
Il nostro vantaggio competitivo deriva dall'innovazione, dalla selezione di materie prime d'eccellenza e dal costante investimento in tecnologie d'avanguardia, integrando la sostenibilità come driver della strategia di crescita.
Innovazione, Trasparenza e Passione sono i valori che ci animano ogni giorno.

Situata nel polo strategico di Borgo San Giacomo (BS), Olfood è la realtà del Gruppo Unigrà specializzata nello sviluppo e nella produzione di ingredienti nobili per l'arte dolciaria, la panificazione e l'industria alimentare, con un focus su Margarine, Burro e Creme idrate.

Per la divisione della Ricerca & Sviluppo siamo alla ricerca di un R&D Specialist ambito Creme Idrate.

Mansione: R&D SPECIALIST

La Figura Si Occuperà Di
  • Gestione di progetti sulle creme idrate;
  • Ottimizzazione di texture, shelf-life e profili sensoriali delle creme;
  • Prove in impianto pilota;
  • Validazione dei prodotti in collaborazione con AQ e Produzione;
  • Consulenza tecnica per il team Sales.
Competenze Richieste
  • Pregressa esperienza, anche minima, nella formulazione e sviluppo di creme idrate;
  • Laurea in Tecnologie Alimentari, Chimica o affini;
  • Conoscenza delle materie prime (grassi, zuccheri, idrocolloidi) e dei processi di emulsione;
  • Problem Solving.

Orario giornaliero dal lunedì al venerdì. Si richiede disponibilità a trasferte presso altri stabilimenti del Gruppo.

Inquadramento: CCNL Olio e Margarina GI. Inserimento a tempo indeterminato. RAL di riferimento 3 €.

Sede di lavoro: Borgo San Giacomo (BS).

Scegliere Unigrà significa inserirsi in un ambiente dinamico e stimolante, dove l’Innovazione e il miglioramento continuo sono priorità assolute. Se cerchi un contesto solido che valorizzi l'expertise e l'impegno verso la sostenibilità, unisciti al nostro team per costruire insieme il futuro del settore. xysqume

Se ti riconosci nella nostra Vision “Born to Innovate”, ti aspettiamo