Assistant Restaurant Manager

Non vediamo l'ora di aprire il nostro nuovo AKI Family Resort PLOSE ***** il 21 novembre 2024 e stiamo cercando persone empatiche e attente che possano supportare il nostro Restaurant-Team .

Nel nostro Family Resort non solo gli adulti sono al centro dell'attenzione, ma sopratutto i piccoli ospiti. Il nostro compito è renderli felici.

Per rafforzare il team F&B nel AKI Family Resort PLOSE, siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager (f/m/d) con data d'inserimento in autunno.

I Suoi compiti:

• È responsabili dell'accoglienza dei nostri ospiti nel ristorante.
• Supporta il team ove necessario per garantire un servizio impeccabile.
• Gestisce il ristorante a stretto contatto con il Restaurant Manager e lo sostituisce nei suoi giorni liberi.
• Monitora il costante rispetto degli standard di qualità.
• È punto di riferimento dei nostri ospiti e si interfaccia con loro in modo professionale ed allo stesso tempo empatico.
• È responsabile della gestione delle lamentele.
• Offre supporto e consigli ai nostri ospiti in materia di vino e menu.
• Si occupa dell'onboarding e della formazione continue dei nostri dipendenti e stagisti.
• Cura e innova la nostra offerta vini insieme al nostro Restaurant Manager.
• Effettua ordini ed acquisti presso i nostri fornitori.
• Supporta la direzione nel recruiting di nuovi collaboratori ed in tutto ciò che riguarda progetti di sviluppo di carriera del team.

I Suoi talenti:

• Ha completato una formazione professionale nel settore alberghiero/gastronomico.
• Ha maturato esperienza significativa in un ruolo simile.
• Ha passione per l'ospitalità ed è in grado di occuparsi in modo individuale delle esigenze dei nostri ospiti.
• Si caratterizza per un forte spirito di leadership ma anche di squadra ed è disponibile ad aiutare il prossimo.
• È una persona aperta, disposta ad accettare nuove sfide e a svilupparsi continuamente.
• Ha un'ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese. Il tedesco non è richiesto ma rappresenta un vantaggio.
• Ha solide conoscenze sul mondo dei vini ed idealmente una formazione sommelier.
• Ha ottime capacità di leadership.

I Suoi vantaggi:

• Lavorerà in uno dei contesti naturali più belli d'Italia.
• La circonderà un team giovane e di successo, caratterizzato da un clima di lavoro positivo.
• Offriamo la possibilità di un impiego annuale con un contratto a tempo indeterminato.
• Potrà approffitare delle nostre ADLER staff rates per soggioni nelle nostre strutture e per Day Spa.
• Avrà accesso a sconti sui prodotti del nostro ADLER shop.
• Offriamo il noleggio gratuito di E-Bike e accesso alla palestra.
• Le offriamo l'accesso ad opportunità di formazioni individuali.
• Le offriamo un ottima remunerazione ed una settimana a cinque giorni lavorativi.
• Le metteremo a disposizione le Sue divise di lavoro.
• Possiamo offrire vitto e aloggio se richiesto.

Saremo lieti di ricevere la Sua candidatura