SUSHIMAN - AEROPORTO MILANO MALPENSA (1362257)

5 ore fa

Province of Varese, Lombardy, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione Tempo pieno
FILIALE: MILANO HORECA

Sushiman Ristorante Giapponese

Sei un appassionato di cucina giapponese con una vera dedizione all'arte del sushi? Vuoi far parte di un team dinamico dove l'innovazione e la qualità sono al primo posto? Se la risposta è sì, allora stiamo cercando proprio te

 

La posizione: Come Sushiman, avrai la possibilità di metterti alla prova in un ambiente stimolante e in continuo cambiamento, dove la tua passione per la cucina giapponese sarà al centro di tutto ciò che facciamo. Se ami lavorare con ingredienti freschi e di qualità, e desideri far parte di un team che punta sempre al miglioramento, questa è l'opportunità che fa per te.

 

Responsabilità principali:

  • Preparare sushi e sashimi di altissima qualità, rispettando le tradizioni giapponesi.
  • Lavorare in sinergia con il team di cucina per garantire l'efficienza e la qualità dei piatti.
  • Curare la presentazione dei piatti, sempre con un occhio attento alla perfezione.
  • Gestire la freschezza e la qualità degli ingredienti, assicurandosi che siano sempre impeccabili.
  • Collaborare attivamente alla crescita del ristorante, proponendo idee creative e innovative per i nostri menu.
  • Mentoring per i colleghi più giovani e partecipazione alla formazione del team.

 

Requisiti:

  • Esperienza comprovata come Sushiman in ristoranti di alta qualità (minimo 2 anni).
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del sushi e della cultura gastronomica giapponese.
  • Creatività e passione per l innovazione nella cucina giapponese.
  • Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, anche in ambienti dinamici.
  • Ottime doti di comunicazione e capacità di lavorare in team.
  • Flessibilità, entusiasmo e voglia di imparare e crescere insieme al team.

 

Cosa offriamo:

  • Un ambiente di lavoro stimolante, dinamico e giovane.
  • Opportunità di crescita professionale e di sviluppo all'interno di un ristorante che punta all'eccellenza.
  • Un team di colleghi motivati e appassionati.
  • Contratto a tempo indeterminato con condizioni competitive.
  • Inserimento al 4°/3° livello del CCNL del Turismo con retribuzione lorda mensile tra i 1650 e i 1800


Luogo di lavoro: Aeroporto di Milano Malpensa


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I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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