Corso pratico di pasticceria classica ad Ancona(ANPAST4/5)

6 mesi fa


Ancona, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO AD ANCONA - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 10 aprile 2024 e dal 4 settembre 2024.SCHEDA TECNICA
  • Durata: 35 ore - Lezioni: 10
  • Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.
  • Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
  • Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
  • Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
  • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
  • Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
  • Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
  • Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
  • Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
  • Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
  • Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
  • Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. pasticceria, ricette, corsi, pasticceria by helplavoro.it

  • Ancona, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO AD ANCONA - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 10 aprile 2024 e dal 4 settembre 2024.SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in...


  • Ancona, Marche, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    Corsa Pratica Di PasticceriaIl corso Pasticceria Classica è un percorso di formazione professionale dedicato allo sviluppo delle competenze necessarie per diventare un pasticcere qualificato. Durante il percorso, gli allievi impareranno a preparare gli impasti, le creme e le decorazioni, nonché a rispettare le norme igienico sanitarie del settore. Il corso...


  • Ancona, Marche, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Pasticcere da formare:Per Progetto PerFormare siamo alla ricerca di un Pasticciere appassionato e motivato per affiancare il nostro team. Descrizione del lavoro:Nei nostri corsi di preparazione alla professione di pasticciere, il candidato si impegnerà a sviluppare le proprie competenze pratiche e teoriche per diventare un pasticciere completo. In...


  • Ancona, Marche, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    Corso di Pasticceria ClassicaIl nostro corso di pasticceria classica è progettato per principianti e aspiranti pasticceri che desiderano acquisire le competenze necessarie per esercitare questo mestiere. Il corso coprirà i fondamenti della pasticceria, dalle materie prime alle decorazioni, con un approccio pratico e teorico. Gli allievi saranno guidati da...


  • Ancona, Marche, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Corsistica di pasticceriaIl corso di pasticceria è un'opportunità per gli aspiranti pasticceri di acquisire le competenze necessarie per lavorare nel settore della pasticceria. Il corso è composto da 10 lezioni di 3,5 ore ciascuna e copre i seguenti argomenti:Igiene e sicurezza nel settore alimentareLe materie primePasticceria basePasticceria avanzataIl...


  • Ancona, Marche, Italia Gi Group SpA Filiale di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONAGi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umaneRICERCA per azienda cliente del settore ristorativoRESPONSABILE BAR La risorsa si occuperà delle seguenti attività:Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;Gestire...


  • Ancona, Italia LUCKY PROMOTION A tempo pieno

    Selezione personale ambosesso per attività di promoter fragranze in Profumeria, previste otto ore lavorative dalle 10,30 alle 19,30 con un ora pausa, abbigliamento total black classico: Data 22-23-24 FEBBRAIO Formazione aziendale on line il 9 Febbraio dalle 14,30 alle 16,30 Location C.C.LE AUCHAN ANCONA Per le info dettagliate si prega di inviare...


  • Ancona Marche, Italia Ernesto A tempo pieno

    Richiesta di Servizio di Location Per Eventi a AnconaStiamo cercando un professionista per fornire il servizio di location per eventi a Ancona. Se sei interessato a offrire questo servizio, contattaci per discutere le tue offerte e accordarti direttamente con l'utente.Dettagli della Richiesta- Tipo di evento: Compleanno- Altro: Matrimonio- Invitati: 25-50-...


  • Ancona, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroManpower S.r.l. per conto di Coop Alleanza 3.0 è alla ricerca di candidati motivati che desiderano intraprendere un percorso formativo e professionale all'interno di un ambiente lavorativo dinamico e ben organizzato.Non è necessaria esperienza pregressa nell'ambito della Grande Distribuzione Organizzata. Ricerchiamo:Adetti cassa e...


  • Ancona, Italia Naturasi A tempo pieno

    Per il punto vendita di Ancona situato in Corso Amendola 34 ricerchiamo un* addett* alla vendita.È una persona veloce e precisa, che ha una forte voglia di conoscere i prodotti che espone e sa come aiutare i clienti che girano fra gli scaffali con tanta curiosità.Mansioni:Gestione della scaffalatura di negozioGestione della customer satisfaction...


  • Ancona, Provincia di Ancona, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ADDETTI/E VENDITA GDO Manpower S.r.l. per conto di Coop Alleanza 3.0 è alla ricerca di candidati motivati ad intraprendere un percorso formativo e professionale all’interno di un ambiente lavorativo dinamico e ben organizzato. Non è necessaria esperienza pregressa nell'ambito della Grande Distribuzione Organizzata. Ricerchiamo: ADDETTI CASSA E...


  • Ancona, Italia Vincitorio Srls A tempo pieno

    Vincitorio SRLS è un'Agenzia specializzata in attività di Promozione e Vendita al Pubblico e collabora con Brand di fama mondiale. **Posizione**: Siamo alla ricerca di 5 nuove figure da inserire nel Team di Ancona. Si dovranno occupare di promuovere a stand e commercializzare i brand con i quali collaboriamo al pubblico del territorio di Ancona e...


  • Ancona, Italia COSMOPOL SPA ISTITUTO DI VIGILANZA A tempo pieno

    COSMOPOL SPA: azienda leader nel settore della vigilanza, fornisce servizi di sicurezza integrati in tutta Italia contribuendo al controllo dei beni di circa 50.000 clienti in maniera sostenibile e affidabile. Produciamo sicurezza dal 1986, aiutando persone e organizzazioni a vivere in modo risoluto in un mondo in costante cambiamento. **Posizione**: Stiamo...


  • Ancona, Italia Ecornaturasi Spa A tempo pieno

    Per il punto vendita di Ancona situato in Corso Amendola 34 ricerchiamo un* addett* alla vendita.È una persona veloce e precisa, che ha una forte voglia di conoscere i prodotti che espone e sa come aiutare i clienti che girano fra gli scaffali con tanta curiosità.Mansioni: Gestione della scaffalatura di negozioGestione della customer satisfaction...


  • Ancona, Italia Naturasi A tempo pieno

    Per il punto vendita di Ancona situato in Corso Amendola 34 ricerchiamo un* addett* alla vendita. È una persona veloce e precisa, che ha una forte voglia di conoscere i prodotti che espone e sa come aiutare i clienti che girano fra gli scaffali con tanta curiosità.Mansioni:Gestione della scaffalatura di negozioGestione della customer satisfaction...


  • Ancona, Provincia di Ancona, Italia Ernesto A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in catering dessert? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Ancona e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a...

  • Addetto/a Vendita

    6 mesi fa


    Ancona, Italia During A tempo pieno

    During SpA **Posizione**: During Spa Filiale di Martina Franca, ricerca per azienda cliente operante nella GDO, ADDETTI ALLE VENDITE, per prossima apertura store di ANCONA. **Requisiti**: Si richiede: - disponibilità immediata; - esperienza nella mansione; - residenza a ANCONA o nel raggio di 15 KM; - automunito; - flessibilità; - disponibilità a...


  • Ancona, Marche, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Offerta di lavoro Manpower S.r.l. è alla ricerca di candidati motivati per intraprendere un percorso formativo e professionale all'interno di un ambiente lavorativo dinamico e ben organizzato.Non è necessaria esperienza pregressa nell'ambito della Grande Distribuzione Organizzata.Le mansioni previste includono: - Vendita - Gestione cassa - Allestimento -...


  • Ancona, Italia Manpower A tempo pieno

    ADDETTI/E VENDITA GDO Manpower S.r.l. per conto di  Coop Alleanza 3.0è alla ricerca di candidati motivati ad intraprendere un percorso formativo e professionale all'interno di un ambiente lavorativo dinamico e ben organizzato. Non è necessaria esperienza pregressa nell'ambito della Grande Distribuzione Organizzata. Ricerchiamo : ADDETTI CASSA E...


  • Ancona, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ADDETTI/E VENDITA GDO Manpower S.r.l.per conto di  Coop Alleanza 3.0  è alla ricerca di candidati motivati ad intraprendere un percorso formativo e professionale all'interno di un ambiente lavorativo dinamico e ben organizzato.Non è necessaria esperienza pregressa nell'ambito della Grande Distribuzione Organizzata.Ricerchiamo : ADDETTI CASSA E...