Corso pratico di pasticceria classica ad Ancona(ANPAST4/5)

3 settimane fa

Ancona, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO AD ANCONA - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 10 aprile 2024 e dal 4 settembre 2024.SCHEDA TECNICA
  • Durata: 35 ore - Lezioni: 10
  • Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.
  • Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
  • Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
  • Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
  • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
  • Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
  • Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
  • Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
  • Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
  • Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
  • Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
  • Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. pasticceria, ricette, corsi, pasticceria by helplavoro.it

  • Corso di Pasticceria

    5 giorni fa

    Ancona, Marche, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO AD ANCONA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADurata:36 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.Docenti:I ns. Formatori sono Pasticceri...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Pesaro

    5 giorni fa

    Ancona, Marche, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PESARO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Maestri Pasticceri.Rilascia:Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • chef de partie pasticceria per prestigiosa struttura lusso in provincia di perugia

    5 giorni fa

    Ancona, Marche, Italia Gi Group SpA Filiale di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONAGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE PASTICCERIA PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIOEntra a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un luogo che unisce un design raffinato con la Natura più autentica. Avrai...

  • Corso Gratuito Banco Pescheria

    4 settimane fa

    Ancona, Italia Synergie Filiale Di Osimo A tempo pieno

    Descrizione azienda Synergie - Filiale di Ancona organizza per clienti GDO in partnership con Risorse Italia   CORSO GRATUITO BANCO PESCHERIA   Posizione Il corso avrà una durata di 76 ore e prevederà: -Formazione teorica con rilascio di attestati sicurezza generale e specifica ed attestato HACCP -Formazione pratica   L'obiettivo del corso di formazione...

  • Corso Gratuito Banco Pescheria

    3 settimane fa

    Ancona, Italia Synergie Filiale Di Osimo A tempo pieno

    Descrizione azienda Synergie - Filiale di Ancona organizza per clienti GDO in partnership con Risorse Italia   CORSO GRATUITO BANCO PESCHERIA   Posizione Il corso avrà una durata di 76 ore e prevederà: -Formazione teorica con rilascio di attestati sicurezza generale e specifica ed attestato HACCP -Formazione pratica   L'obiettivo del corso di formazione...

  • corso gratuito banco pescheria

    5 giorni fa

    Ancona, Marche, Italia Synergie Filiale di Osimo A tempo pieno

    aziendaSynergie - Filiale di Ancona organizza per clienti GDOin partnership con Risorse Italia CORSO GRATUITO BANCO PESCHERIA PosizioneIl corso avrà una durata di 76 ore e prevederà:-Formazione teorica con rilascio di attestati sicurezza generale e specifica ed attestato HACCP-Formazione pratica L'obiettivo del corso di formazione è l'abilitazione al...

  • Corso Gratuito Banco Pescheria

    4 settimane fa

    Ancona, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Synergie - Filiale di Ancona organizza per clienti GDO in partnership con Risorse Italia CORSO GRATUITO BANCO PESCHERIA Il corso avrà una durata di 76 ore e prevederà: -Formazione teorica con rilascio di attestati sicurezza generale e specifica ed attestato HACCP -Formazione pratica L'obiettivo del corso di formazione è l'abilitazione al ruolo di addett*...

  • Corso Gratuito Banco Pescheria

    3 settimane fa

    Ancona, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Synergie - Filiale di Ancona organizza per clienti GDO in partnership con Risorse Italia CORSO GRATUITO BANCO PESCHERIA Il corso avrà una durata di 76 ore e prevederà: -Formazione teorica con rilascio di attestati sicurezza generale e specifica ed attestato HACCP -Formazione pratica L'obiettivo del corso di formazione è l'abilitazione al ruolo di addett*...

  • Corso Gratuito Banco Pescheria

    4 settimane fa

    Ancona, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Synergie - Filiale di Ancona organizza per clienti GDO in partnership con Risorse Italia CORSO GRATUITO BANCO PESCHERIA Il corso avrà una durata di 76 ore e prevederà: -Formazione teorica con rilascio di attestati sicurezza generale e specifica ed attestato HACCP -Formazione pratica L'obiettivo del corso di formazione è l'abilitazione al ruolo di addett*...

  • Corso Gratuito Banco Pescheria

    3 settimane fa

    Ancona, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Synergie - Filiale di Ancona organizza per clienti GDO in partnership con Risorse Italia CORSO GRATUITO BANCO PESCHERIA Il corso avrà una durata di 76 ore e prevederà: -Formazione teorica con rilascio di attestati sicurezza generale e specifica ed attestato HACCP -Formazione pratica L'obiettivo del corso di formazione è l'abilitazione al ruolo di addett*...

  • Corso Di Formazione

    5 giorni fa

    Ancona, Marche, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Sei in cerca di lavoro e hai voglia di metterti in gioco? La meccanica ti appassiona e vorresti specializzarti in una delle professionalità più richieste sul mercato? Randstad Osimo, divisione technical, organizza un corso di formazione gratuito per: Operatore CNC Il corso di formazione gratuito ha lo scopo di fornire le competenze necessarie per operare...

  • Pasticcere/a

    2 mesi fa

    Ancona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Fabriano ricerca un pasticcere. La risorsa, inserita nel laboratorio di pasticceria, lavorerà con un team e verrà formata nelle attività di produzione. Si richiede la disponibilità a lavorare anche nel fine settimana. Luogo di lavoro: Fabriano Disponibilità oraria: Full Time con orari da definire Patente: B ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la...

  • Handler Magazziniere

    1 settimana fa

    Ancona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.a, per un’importante Azienda Cliente nel settore della Logistica e dei Trasporti, è alla ricerca di: HANDLER Magazzinieri Zona di lavoro: Ancona (AN) Livello: 5 CCNL DI RIFERIMENTO: Autotrasporto e spedizione merci (logística) orario: 02:30 - 06:30 (Mart. - Sab.) Mansione: Movimentazione delle merci: carico e scarico delle...

  • barista - ancona

    5 giorni fa

    Ancona, Marche, Italia Orienta A tempo pieno

    BARISTA - ANCONA Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: ANCONAOrienta S.p.A - Societa' benefit filiale di Verona ricerca, per azienda cliente che opera nel settore della ristorazione collettiva, un/una BARISTA in zona ANCONALa figura inserita all'interno della mensa aziendale si occupera' delle seguenti mansioni:servizio agli ospitipresa delle...

  • Pasticcere/a

    5 giorni fa

    Ancona, Marche, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Fabriano ricerca un pasticcere.La risorsa, inserita nel laboratorio di pasticceria, lavorerà con un team e verrà formata nelle attività di produzione.Si richiede la disponibilità a lavorare anche nel fine settimana.Luogo di lavoro: FabrianoDisponibilità oraria: Full Time con orari da definirePatente: BATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in...

  • Beauty Expert Esperta Per Profumeria Ancona

    2 mesi fa

    Ancona, Italia LUCKY PROMOTION A tempo pieno

    Selezione personale ambosesso per attività di promoter fragranze in Profumeria, previste otto ore lavorative dalle 10,30 alle 19,30 con un ora pausa, abbigliamento total black classico: Data 22-23-24 FEBBRAIO Formazione aziendale on line il 9 Febbraio dalle 14,30 alle 16,30 Location C.C.LE AUCHAN ANCONA Per le info dettagliate si prega di inviare...

  • Beauty Expert Esperta Per Profumeria Ancona

    7 ore fa

    Ancona, Italia LUCKY PROMOTION A tempo pieno

    Selezione personale ambosesso per attività di promoter fragranze in Profumeria, previste otto ore lavorative dalle 10,30 alle 19,30 con un ora pausa, abbigliamento total black classico: Data 22-23-24 FEBBRAIO Formazione aziendale on line il 9 Febbraio dalle 14,30 alle 16,30 Location C.C.LE AUCHAN ANCONA Per le info dettagliate si prega di inviare...

  • Operatore/operatrice back office

    5 giorni fa

    Ancona, Marche, Italia Adecco Filiale di Ancona A tempo pieno

    Adecco Italia s.p.a, filiale di Ancona, ricerca operatore/operatrice back office per Agenzia Viaggi sita in Ancona. La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: controllo delle pratiche; rapporti con i fornitori (hotel, tour operator, compagnie aeree etc); monitoraggio modifiche negli operativi voli; consegna dei documenti di viaggio; gestione delle...

  • Operatore Fiscale

    2 settimane fa

    Ancona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Financial Services ricerca per importante societ cliente leader nel settore della consulenza fiscale un/una: Operatore Fiscale Le risorse individuate verranno inserite presso la direzione centrale di Ancona e si occuperanno di gestire tutta la campagna fiscale: Responsabilit : Supporto al cliente e compilazione Modelli 730 Dichiarazioni redditi...

  • Operatore Fiscale

    2 settimane fa

    Ancona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Financial Services ricerca per importante societ cliente leader nel settore della consulenza fiscale un/una: Operatore Fiscale Le risorse individuate verranno inserite presso la direzione centrale di Ancona e si occuperanno di gestire tutta la campagna fiscale: Responsabilit : Supporto al cliente e compilazione Modelli 730 Dichiarazioni redditi...