CUOCHI E CUOCHE CAPO PARTITA HOTEL

1 settimana fa


Rome, Italia E-work Filiale di Roma A tempo pieno

e-work SpA, sede di Roma, seleziona per una delle principali organizzazioni alberghiere al mondo profili di CUOCHI/E CAPO PARTITA  La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della brigata di cucina di una struttura alberghiera situata nel quartiere Aurelio (RM), e si occuperà della gestione della propria partita, garantendo la corretta preparazione dei piatti secondo gli standard della struttura. Nello specifico, si occuperà di:Gestione autonoma della partita assegnataPreparazione delle linee e mise en placeCoordinamento con la brigata per il servizioCura e controllo qualità delle materie primePreparazione e impiattamento nel rispetto delle ricette e delle tempisticheMantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCP Requisiti richiesti:Pregressa esperienza di almeno 2 anni come chef de partieOttima conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporaneaPrecisione, pulizia e forte orientamento alla qualitàConoscenza e rispetto delle normative HACCPFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Offerta:Inserimento diretto con l'aziendaCCNL Turismo, IV livelloOrario di lavoro: full time su turni, 5 giorni su 7, turni continuati e spezzatiSede di lavoro:Quartiere Aurelio, Roma (RM) #ework  L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it by helplavoro.it



  • Rome, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, seleziona per una delle principali organizzazioni alberghiere al mondo profili di CUOCHI/E CAPO PARTITA La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della brigata di cucina di una struttura alberghiera situata nel quartiere Aurelio (RM), e si occuperà della gestione della propria partita, garantendo la corretta preparazione...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Rome, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    La cucina è la tua passione? La Russotti Gestioni Hotels è alla ricerca di una figura nel ruolo di Cuoco Capo Partita presso il Rome Marriott Park Hotel!Le funzioni principali dello Chef de Partie all'interno del nostro Team includono: * Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita * Curare la...


  • Rome, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower ricerca per prestigioso evento in hotel 5 stelle a Roma, cuochi apriostriche con esperienza, disponibili a partire dalla prossima settimana.Requisiti: - Esperienza comprovata nella lavorazione e apertura delle ostriche- Precisione, pulizia e rapidità- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie- Attitudine al lavoro in team e professionalità in...


  • Rome, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower ricerca per prestigioso evento in hotel 5 stelle a Roma, cuochi apriostriche con esperienza, disponibili a partire dalla prossima settimana.Requisiti:- Esperienza comprovata nella lavorazione e apertura delle ostriche- Precisione, pulizia e rapidità- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie- Attitudine al lavoro in team e professionalità in linea...

  • Capo Partita per hotel

    4 settimane fa


    Rome, Italia Adecco A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione come cuoco/a capo partita??Stai valutando un'opportunità e saresti disponibile da subito? Abbiamo l'offerta giusta per te! Stiamo ricercando, per una mensa aziendale all'interno di un hotel di lusso situato a Milano zona Duomo, la figura di cuoco/a capo partita. Responsabilità: Lavorerai all'interno della...


  • Rome, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Hotel Di Lusso Luogo di lavoro: LadispoliDescrizioneGuida la brigata in una cucina d’eccellenza a due passi dal mare!La Posta Vecchia Hotel a Ladispoli offre un’esperienza gastronomica senza pari: sala elegante, terrazza soleggiata, atmosfera formale e attenzione a ogni dettaglio. Il ristorante, guidato dallo Chef...


  • Rome, Italia NETtoWORK A tempo pieno

    NETtoWORK ricerca Capo Partita per azienda della provincia di Roma. Capo PartitaRuolo chiave: Esecuzione autonoma dei piatti in una partita (primi, secondi, contorni, antipasti o dolci). Mansioni principali: Preparazione completa della propria linea (mise en place). Esecuzione precisa dei piatti secondo standard dello chef. Controllo pulizia e ordine del...

  • tit: Chef Chef

    1 settimana fa


    Rome, Italia NETtoWORK A tempo pieno

    NETtoWORK ricerca Chef per azienda della provincia di Roma. Chef – Responsabile Cucina 1. Coordinamento operativo: Supervisiona l’intero servizio cucina, dalla preparazione alla presentazione dei piatti. Assegna i compiti giornalieri alle partite e garantisce la linea pronta in orario. 2. Progettazione e aggiornamento menu: Collabora alla creazione e...

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Rome, Italia ASPAL - Agenzia Sarda Per Le Politiche Attive Del Lavoro A tempo pieno

    ASPALricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 50 Cuoche e Cuochi di bordo. Ruolo.La figura professionale opera a bordo della nave traghetto all'interno della cucina e risponde ai capi partita. Conosce l' organizzazione della cucina di bordo e conosce le tecniche di base delle preparazioni nelle varie partite di cucina sotto la guida...

  • Chef - Capo Partita

    2 settimane fa


    Rome, Italia Smart A tempo pieno

    Scrivi una breve descrizione dell'azienda, una presentazione dell'attività, del servizio o del prodotto che offrite. Includi la tua idea imprenditoriale e il target di riferimento. Questo testo dovrebbe essere principalmente descrittivo, non pubblicitario. HOT SPOT SA, azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina nel ruolo di: Capo partita...