Chef de Partie – Cuoco Capo Partita, Fine Dining
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Garantirai la coerenza degli standard Langosteria e la qualità di ogni piatto proveniente dalla tua partita, lavorando in un contesto internazionale e dinamico.
Requisiti: minimo 2 anni nello stesso ruolo in ristoranti di mare ad alto volume, diploma alberghiero o equipollente, xysqume eccellente conoscenza degli ingredienti e delle tecniche, disponibilità a turni (diurni, serali e weekend) e lingua