Commis de Rang
3 settimane fa
Descrizione dell'aziendaIl Petra Segreta Resort & Spa è tra le mete gourmet più apprezzate in Costa Smeralda.L’albergo propone due ristoranti: Il Fuoco Sacro, premiato con una Stella dalla Guida MICHELIN 2023 e l’Osteria del Mirto, per un ambiente e un servizio più informali.Cinque ettari di macchia e graniti levigati dal vento circondano i due ristoranti e il lounge La Terrazza, un salotto a cielo aperto dove, prima e dopo il tramonto, si degustano le migliori etichette sarde e nazionali accompagnate dalle piccole specialità dello chef.Ambienti differenti, ma con un’unica filosofia in cucina: altissima qualità e freschezza degli ingredienti, rispetto della stagionalità e uso di prodotti che arrivano dall’orto biologico e dalla fattoria del resort per essere interpretati con rispetto dalla creatività di Luigi Bergeretto.Informazioni aggiuntive- Contratto a tempo determinato (Aprile - Ottobre 2025) con possibilità di proroghe.CCNL TurismoDisponibilità full time con un giorno di riposoVitto e alloggio- Fixed-term contract (April - October 2025) with the possibility of extensions and/or hiring.CCNL TourismFull time availability with one day offRoom and board#J-18808-Ljbffr
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Commis de rang
1 settimana fa
Arzachena, Italia 7Pines resort sardinia A tempo pienoIl 7Pines Resort Sardinia per la prossima stagione 2025 è alla ricerca di un Commis de rang.Requisiti richiesti:conoscenza della lingua inglese;ottime capacità comunicative;predisposizione al lavoro di squadra;pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno).Si offre contratto di lavoro a tempo determinato, vitto e alloggio.Tutti i CV devono essere inviati...
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Chef de Partita Ristorante
5 giorni fa
Arzachena, Sardegna, Italia InPlace A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, InPlace, si recherchiamo un Capopartita per la nostra sede di Porto Cervo. Il candidato ideale sarà responsabile direttamente al Sous Chef & Chef De Cuisine e ricoprirà le seguenti funzioni:Supervisione e formazione dei Commis e dei Lavapiatti. Il Candidato dovrà assicurarsi che i commis ricevano una formazione...
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7Pines Resort Sardinia-Chef de rang
6 mesi fa
Arzachena, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pienoFor the upcoming 2024 season, the 7Pines Resort Sardinia is looking for a Chef de rang. Main responsabilities:Assist the Restaurant Manager and F&B Supervisor by coordinating the work of the rankEnsure proper setup of the restaurant as per company standards;Will handle any customer complaints;Taking orders Ensure excellent service and exceptional attention...
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Arzachena, Sardegna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pienoIl 7Pines Resort Sardinia, con la sua location unica nella Sardegna meridionale, è alla ricerca di un cucinatore qualificato e motivato per il ruolo di commis de cuisine. Scheda lavorativa:Ruolo: Commis de cuisineSettore: RistorazioneLivello: Tirocinio/Lavoro esperienzialeContratto: Tempo determinato (stagione estiva)Luogo di lavoro: 7Pines Resort Sardinia,...
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Capopartita
2 mesi fa
Arzachena, Italia InPlace A tempo pienoPer la nostra sede di Porto Cervo siamo alla ricerca di un Capopartita.Lo Chef De Partie, rispondendo direttamente al Sous Chef & Chef De Cuisine, ricopre le seguenti funzioni:- supervisione e formazione dei Commis e dei Lavapiatti, anche attraverso il daily briefing;- preparazione, presentazione e servizio di pietanze alimentari per ospiti e personale,...
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Commis de Bar. Romazzino a Belmond Hotel
1 mese fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Italia Belmond A tempo pienoBelmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. L’Hotel Romazzino, iconico Hotel della Costa Smeralda, apre per la stagione 2024 come Belmond Hotel. Opportunità come Commis...
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Chef de rang- Petra Segreta Resort
2 mesi fa
Arzachena, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il Petra Segreta Resort & Spa è tra le mete gourmet più apprezzate in Costa Smeralda. L’albergo propone due ristoranti: Il Fuoco Sacro, premia- to con una Stella dalla Guida MICHELIN 2023 e l’Osteria del Mirto, per un ambiente e un servizio più informali. Cinque ettari di macchia e graniti levigati dal vento circon-...
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Fornitore di Eccellenza del Servizio Tavola
3 settimane fa
Arzachena, Sardegna, Italia Petra Segreta Resort & Spa A tempo pienoDescrizione del LavoroNoi cerchiamo un professionista con esperienza nel ruolo di Chef de Rang, che sia in grado di garantire una qualità eccelsa del servizio ai nostri clienti.L'obiettivo principale sarà quello di assicurare che ogni tavola sia fornita dei prodotti di alta gamma, in modo da soddisfare le esigenze degli ospiti.Tra le tue responsabilità ci...
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Commis de Rang
1 mese fa
Arzachena, Italia Petra Segreta Resort & Spa A tempo pienoDescrizione dell'aziendaIl Petra Segreta Resort & Spa è tra le mete gourmet più apprezzate in Costa Smeralda.L’albergo propone due ristoranti: Il Fuoco Sacro, premiato con una Stella dalla Guida MICHELIN 2023 e l’Osteria del Mirto, per un ambiente e un servizio più informali.Cinque ettari di macchia e graniti levigati dal vento circondano i due...
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Commis de Bar. Romazzino a Belmond Hotel
1 mese fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Italia Belmond Management A tempo pienoBelmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. L’Hotel Romazzino, iconico Hotel della Costa Smeralda, apre per la stagione 2024 come Belmond Hotel. Opportunità come Commis de...
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Capo di Produzione
4 settimane fa
Arzachena, Sardegna, Italia InPlace A tempo pienoInPlace cerca un Capo di ProduzioneCerchiamo una persona appassionata della cucina, con esperienza e che abbia voglia di unirsi a noi per contribuire alla crescita di un progetto unico in Italia.Descrizione del ruolo:- Supervisione e formazione dei commis e dei lavapiatti, anche attraverso il daily briefing;- Preparazione, presentazione e servizio di...
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Chef de rang- Petra Segreta Resort
2 mesi fa
Arzachena, Italia Petra Segreta Resort & Spa A tempo pienoDescrizione del lavoroAll’interno del ristorante stellato, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliInside the starred restaurant, reporting to the Maître...
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Petra Segreta Resort
7 giorni fa
Arzachena, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Petra Segreta Resort & Spa è tra le mete gourmet più apprezzate in Costa Smeralda.L’albergo propone due ristoranti: Il Fuoco Sacro, premia- to con una Stella dalla Guida MICHELIN 2023 e l’Osteria del Mirto, per un ambiente e un servizio più informali.Cinque ettari di macchia e graniti levigati dal vento circon- dano i due ristoranti e il lounge La...