Junior Sous Chef

3 giorni fa

Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia & Belgio).

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Join The Squadra as JUNIOR SOUS CHEF @ Madrid ????

Per i nostri ristoranti di Madrid stiamo cercando Junior Sous Chef che saranno gli Chef di domani. I tuoi compiti principali saranno:

Garantire la qualità dei piatti e il rispetto delle ricette;
Gestire in autonomia il servizio;
Gestire e coordinare la brigata;
Controllo dei KPI della cucina.

Big Mamma garantisce formazione continua, opportunità di carriera, mobilità interna e internazionale.

Offriamo un contratto a tempo indeterminato, full time, 2 giorni off a settimana e uno stipendio competitivo.

BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, ethnicity, religion, disability, age, or any other characteristic protected by law.

by helplavoro.it

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Marsiglia e Bordeaux

    1 mese fa

    Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Marsiglia, Lione,Lille

    3 settimane fa

    Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Cucina Executive

    1 mese fa

    Genoa, Liguria, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Manpowergroup, è alla ricerca di un/a Sous Chef con ambizione di ricoprire la posizione di Chef Executive. La risorsa selezionata si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina, coordinando una brigata di 3 risorse.Compiti e ResponsabilitàPianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti,...

  • Chef de partie

    2 mesi fa

    Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Chef di Cucina Junior e Sous Chef

    4 settimane fa

    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Il Big Mamma Group è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa. La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. La nostra...

  • Titolo di Chef de Partie Senior

    4 settimane fa

    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Con 26 ristoranti aperti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio, la nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...