Corso pratico di pasticceria classica a Piacenza(PCPAST3)

3 settimane fa

Piacenza, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO E' A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 10 settembre 2024.SCHEDA TECNICA
  • Durata: 35 ore - Lezioni: 10
  • Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
  • Docenti: Pasticceri professionisti.
  • Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.DESTINATARI
La formazione è rivolta a chiunque abbia la passione per la materia della pasticceria: da chi viene da un’esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze (studenti), a chi ama la cucina e la pasticceria in genere e vuole soddisfare i propri dubbi o ha pensato di farne un mestiere o a chi è alle prime armi nel mondo della ristorazione e vuole migliorare e diventare un bravo Pastry Chef costruendosi un nuovo futuro professionale oppure a chi già lavora nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo.PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
  • Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
  • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
  • Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
  • Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
  • Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
  • Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
  • Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
  • Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
  • Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. pasticceria, ricette, corsi, pasticceria, formazione by helplavoro.it

  • Corso Pratico Di Pasticceria Classica A Piacenza(Pcpast3)

    3 giorni fa

    Piacenza, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO E' A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 10 settembre 2024. SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di Frequenza...

  • Pasticcere

    2 settimane fa

    Piacenza, Italia Pasticceria Dante A tempo pieno

    Cerchiamo un/a ragazzo/a che abbia frequentato un corso professionale di pasticceria o che abbia almeno un paio d'anni di esperienza nel settore. Le richieste non idonee non verranno prese in ocnsiderazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese Orario: - Turno diurno - Tutti i weekend Tipi di...

  • Corso Di Formazione Gratuito Di Carrellisti

    1 mese fa

    Piacenza, Italia Life In Spa Piacenza A tempo pieno

    Descrizione azienda Life in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di Carrellisti Posizione Durata complessiva: 40 ore Data inizio: 17 Giugno Le lezioni si svolgeranno sia in presenza, sia online e comprendono una parte teorica e una di esercitazione pratica atta al conseguimento del patentino del carrello...

  • Corso Di Formazione Gratuito Di Carrellisti

    3 settimane fa

    Piacenza, Italia Life In Spa Piacenza A tempo pieno

    Descrizione azienda Life in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di Carrellisti Posizione Durata complessiva: 40 ore Data inizio: 17 Giugno Le lezioni si svolgeranno sia in presenza, sia online e comprendono una parte teorica e una di esercitazione pratica atta al conseguimento del patentino del carrello...

  • CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di CARRELLISTI

    1 settimana fa

    Piacenza, Emilia-Romagna, Italia Life in SpA Piacenza A tempo pieno

    aziendaLife in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di CarrellistiPosizioneDurata complessiva: 40 oreData inizio: 17 GiugnoLe lezioni si svolgeranno sia in presenza, sia online e comprendono una parte teorica e una di esercitazione pratica atta al conseguimento del patentino del carrello elevatore.Saranno...

  • CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di CARRELLISTI

    3 settimane fa

    Piacenza, Italia Life in SpA Piacenza A tempo pieno

    Descrizione aziendaLife in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di CarrellistiPosizioneDurata complessiva: 40 oreData inizio: 17 GiugnoLe lezioni si svolgeranno sia in presenza, sia online e comprendono una parte teorica e una di esercitazione pratica atta al conseguimento del patentino del carrello...

  • CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di CARRELLISTI

    1 mese fa

    Piacenza, Italia Life in SpA Piacenza A tempo pieno

    Descrizione aziendaLife in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di CarrellistiPosizioneDurata complessiva: 40 oreData inizio: 17 GiugnoLe lezioni si svolgeranno sia in presenza, sia online e comprendono una parte teorica e una di esercitazione pratica atta al conseguimento del patentino del carrello...

  • CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO di CARRELLISTI

    2 settimane fa

    Piacenza, Italia Life in SpA Piacenza A tempo pieno

    Descrizione aziendaLife in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO GRATUITO di CarrellistiPosizioneDurata complessiva: 40 oreData inizio: 08 LuglioLe lezioni si svolgeranno sia in presenza, sia online e comprendono una parte teorica e una di esercitazione pratica atta al conseguimento del patentino del carrello elevatore.Saranno...

  • Corso Di Formazione Per Addetti/E Configurazione Tv

    2 settimane fa

    Piacenza, Italia Life In Spa Piacenza A tempo pieno

    Descrizione azienda Life in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TV Posizione Il corso di formazione è finalizzato all'inserimento immediato in azienda del settore logistico con contratto di somministrazione. Durata complessiva: 40 ore Data inizio: dal 24 al 28 Giugno Requisiti...

  • Corso Di Formazione Per Addetti/E Configurazione Tv

    4 settimane fa

    Piacenza, Italia Life In Spa Piacenza A tempo pieno

    Descrizione azienda Life in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TV Posizione Il corso di formazione è finalizzato all'inserimento immediato in azienda del settore logistico con contratto di somministrazione. Durata complessiva: 40 ore Data inizio: dal 10 al 14 Giugno Requisiti...

  • Corso Di Formazione Per Addetti/E Configurazione Tv

    3 settimane fa

    Piacenza, Italia Life In Spa Piacenza A tempo pieno

    Descrizione azienda Life in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TV Posizione Il corso di formazione è finalizzato all'inserimento immediato in azienda del settore logistico con contratto di somministrazione. Durata complessiva: 40 ore Data inizio: dal 10 al 14 Giugno Requisiti...

  • CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TV

    1 settimana fa

    Piacenza, Emilia-Romagna, Italia Life in SpA Piacenza A tempo pieno

    aziendaLife in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TVPosizioneIl corso di formazione è finalizzato all'inserimento immediato in azienda del settore logistico con contratto di somministrazione.Durata complessiva: 40 oreData inizio: dal 10 al 14 GiugnoRequisitiDisponibilità...

  • CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TV

    2 settimane fa

    Piacenza, Italia Life in SpA Piacenza A tempo pieno

    Descrizione aziendaLife in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TVPosizioneIl corso di formazione è finalizzato all'inserimento immediato in azienda del settore logistico con contratto di somministrazione.Durata complessiva: 40 oreData inizio: dal 24 al 28...

  • CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TV

    3 settimane fa

    Piacenza, Italia Life in SpA Piacenza A tempo pieno

    Descrizione aziendaLife in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TVPosizioneIl corso di formazione è finalizzato all'inserimento immediato in azienda del settore logistico con contratto di somministrazione.Durata complessiva: 40 oreData inizio: dal 10 al 14 GiugnoRequisitiDisponibilità...

  • CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TV

    4 settimane fa

    Piacenza, Italia Life in SpA Piacenza A tempo pieno

    Descrizione aziendaLife in spa agenzia per il lavoro - filiale di Piacenza - organizza CORSO DI FORMAZIONE per ADDETTI/E CONFIGURAZIONE TVPosizioneIl corso di formazione è finalizzato all'inserimento immediato in azienda del settore logistico con contratto di somministrazione.Durata complessiva: 40 oreData inizio: dal 10 al 14 GiugnoRequisitiDisponibilità...

  • CARRELLISTI/E JUNIOR

    2 mesi fa

    Piacenza, Piacenza, Provincia di Piacenza, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per multinazionale di Piacenza, selezioniamo magazzinieri junior disponibili sui 3 turni. La risorsa ideale ha i seguenti requisiti: - Ottima motivazione al lavoro nel settore logistico - Disponibilit ai 3 turni (mattina - pomeriggio - NOTTE) - Predisposizione al lavoro di squadra - Autonomia negli spostamenti Si offre un contratto iniziale di...

  • CARRELLISTI/E JUNIOR

    2 settimane fa

    Piacenza, Piacenza, Provincia di Piacenza, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per multinazionale di Piacenza, selezioniamo magazzinieri junior disponibili sui 3 turni. La risorsa ideale ha i seguenti requisiti: - Ottima motivazione al lavoro nel settore logistico - Disponibilit ai 3 turni (mattina - pomeriggio - NOTTE) - Predisposizione al lavoro di squadra - Autonomia negli spostamenti Si offre un contratto iniziale di...

  • Operaia addetta alla pasticceria

    1 settimana fa

    Piacenza, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Operaia addetta alla pasticceria Funzione: Operaio Generico AlimentareCategoria: Operai GenericiInizio previsto: 10/06/2024Luogo di lavoro: Carpaneto Piacentino, PiacenzaPer Panificio di Carpaneto Piacentino cerchiamo 1 operaia generica addetta alla pasticceriaSi richiede disponibilità al lavoro dalle 4.00 am alle 11.00 am + disponibilità a straordinariNon...

  • Promoter in Profumeria Piacenza

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia LUCKY PROMOTION A tempo pieno

    Selezione promoter max serietà per attività fragranze in Profumeria per noto marchio del settore, previste otto ore lavorative, abbigliamento richiesto total black classico: Date 11-12 MAGGIO Location VIA L. GORGNI PIACENZA Per tutte le info si prega di inviare Curriculum con foto Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €55,00 al...

  • CARRELLISTI/E JUNIOR

    3 settimane fa

    Piacenza, Piacenza, Provincia di Piacenza, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per multinazionale di Piacenza, selezioniamo magazzinieri/e junior disponibili sui 3 turni - PART TIME 20h a settimana La risorsa ideale ha i seguenti requisiti: - Ottima motivazione al lavoro nel settore logistico - Disponibilit ai 3 turni (mattina - pomeriggio - NOTTE) - Predisposizione al lavoro di squadra - Autonomia negli spostamenti Si offre un...