Capo Partita

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Grand Hotel Misurina cerca un Cuoco/a Capo Partita per guidare la partita assegnata e supervisionare i commis e figure junior impegnate nelle preparazioni, con attenzione alla qualità e presentazione dei piatti.La posizione richiede esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o catene internazionali, e conoscenza della cucina tipica...

Grand Hotel Misurina **** Misurina (BLU HOTELS S.P.A) cerca Cuochi/e Capo Partita con possibilità di inserimento dalla stagione invernale. La risorsa gestirà la partita assegnata con supporto di commis e junior, curando preparazioni e presentazione dei piatti tipici regionali.Contratto full time con continuità anche nella stagione estiva, vitto e alloggio...