Pastry Chef de Partie — Innovative Italian Desserts
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- Pastry a Cortina d'Ampezzo per guidare la sezione pasticceria, mantenendo alti standard di qualità e presentazione.
Lavorerai a stretto contatto con lo Chef ed il Sous-Chef, assicurando coerenza tra piatti classici italiani e creazioni dolciarie.
Il candidato ideale ha una forte passione per la ristorazione, consapevolezza xysqume delle norme di igiene e sicurezza alimentare e capacità di guidare un team giovane e dinamico per offrire