Direttore di mensa
2 settimane fa
DIRETTORE DI MENSA
Responsabilità:
Principali responsabilità:
Gestione delle relazioni con i clienti, assicurando il rispetto delle clausole contrattuali e garantendo un alto livello di soddisfazione.
Supervisione dei Responsabili di Commessa e gestione di eventuali problematiche legate agli appalti (gestione del personale, pianificazione dei menù, gestione ordini, rapporti con fornitori, ecc.).
Monitoraggio e controllo dei costi di personale e materie prime, in linea con il budget aziendale.
Garantire il rispetto delle normative sulla sicurezza sul lavoro e sull'igiene alimentare, assicurando il mantenimento di elevati standard di qualità.
Requisiti richiesti:
precedente esperienza di almeno 5 anni nel ruolo di Direttore Mensa o posizioni simili nel settore della ristorazione collettiva;
Diploma di scuola alberghiera o laurea in Scienze dell'Alimentazione, Economia Aziendale o simili;
approfondita conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro;
buona conoscenza dei principali software gestionali e del pacchetto Microsoft Office.
Disponibilità alla mobilità territoriale nelle province di Milano, Varese e Monza
Completano il profilo eccellenti capacità organizzative, di leadership e di gestione del personale nonché flessibilità e capacità di adattarsi alle esigenze del servizio.
Cosa offriamo:
opportunità di inserimento diretta in azienda;
Un ambiente di lavoro dinamico e in crescita;
Opportunità di gestione di progetti su larga scala in un contesto strutturato e altamente professionale;
Retribuzione competitiva e in linea con l'esperienza maturata.
Data inizio prevista: 01/01/2025
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Milano (Milano)
Patenti:
- B
Mezzi di trasporto:
- Auto
Disponibilità oraria:
- Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it
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Direttore di mensa
2 giorni fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco ricerca per azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva: DIRETTORE DI MENSA Responsabilità: Principali responsabilità: • Gestione delle relazioni con i clienti, assicurando il rispetto delle clausole contrattuali e garantendo un alto livello di soddisfazione.• Supervisione dei Responsabili di Commessa e gestione di eventuali...
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Direttore di mensa
1 mese fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco ricerca per azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva:DIRETTORE DI MENSAResponsabilità:Principali responsabilità:•Gestione delle relazioni con i clienti, assicurando il rispetto delle clausole contrattuali e garantendo un alto livello di soddisfazione.•Supervisione dei Responsabili di Commessa e gestione di eventuali...
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Addetto/a mensa per mensa universitaria-Zona Navigli Milano
2 settimane fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoHai esperienza come addetto/a mensa? Stai cercando un'opportunità Part Time?Stiamo ricercando per un importante complesso universitario: un/una addetto/a al servizio mensa.Responsabilità:Durante il turno del pranzo, dalle 11:30 alle 15:30, ti occuperai del servizio dei pasti e del servizio alla clientela.Essendo una struttura universitaria è richiesta...
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Assistente al Direttore
1 mese fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant Milano, per conto di una prestigiosa azienda operante nel settore Real Estate, è alla ricerca di un/una: Assistente del Direttore La figura selezionata supporterà il Direttore nelle attività quotidiane, coordinando le operazioni e garantendo la massima efficienza nei processi decisionali e organizzativi dell'azienda.Responsabilità...
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Capocuoco mensa self service Milano
5 giorni fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoHai esperienza come responsabile di cucina? ti piacerebbe lavorare in una mensa self service?Ricerchiamo per mensa aziendale in zona duomo a Milano:CapocuocoResponsabilità:All'interno della mensa aziendale ti occuperai della gestione del locale:-gestione personale 20 risorse-gestione ordini e merce-controllo procedure HACCP-gestione del menu-coordinamento...
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Capocuoco mensa self service Milano
5 giorni fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoHai esperienza come responsabile di cucina? Ti piacerebbe lavorare in una mensa self service?Ricerchiamo per mensa aziendale in zona Duomo a Milano:CapocuocoResponsabilità:Gestione del localeGestione personale (20 risorse)Gestione ordini e merceControllo procedure HACCPGestione del menuCoordinamento con il personale in locoOpportunità di inserimento...
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Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoHai esperienza come addetto/a mensa e lavaggio delle stoviglie?Sei alla ricerca di un'opportunità part time flessibile?Per aziende e strutture alberghiere su Milano stiamo cercando le figure di addetto/a mensa e supporto al lavaggio delle stoviglie.Responsabilità:Ti occuperai di supportare tutto il servizio mensa in strutture alberghiere e/o mense...
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ADDETTO MENSA a Milano
5 giorni fa
Milan, Italia Only Job Filiale di Prato A tempo pienoOnly Job Agenzia Per il Lavoro, filiale di Prato, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione e catering: ADDETTA/O MENSARequisiti:Esperienza nel settore.Affidabilità e serietà.Predisposizione al lavoro di squadra.Disponibilità immediata.Luogo di lavoro: Milano (Zona Linate)Orario di lavoro: Part-time (15h...
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Milan, Italia Only Job Filiale di Nichelino (TO) A tempo pienoONLY JOB srl Agenzia per il Lavoro filiale di Nichelino cerca per prestigiosa azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/a Addetto/a Mensa e/o Lavaggio appartenente alle categorie protette (l.68/99 art 1)La risorsa si occuperà disomministrazione del cibo e delle bevandepulizia degli ambienti e delle attrezzaturaSi richiede...
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Fresatore CNC
3 settimane fa
Milan, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per storica Azienda di progettazione, sviluppo e costruzione di imbarcazioni speciali e con un forte orientamento all'innovazione tecnologica, un Fresatore CNC per la sede di Milano (zona Portello - viale Certosa).La risorsa, inserita all'interno del reparto di officina e rispondendo al Direttore di Produzione, si occuperà in...
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Fresatore CNC
1 mese fa
Milan, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per storica Azienda di progettazione, sviluppo e costruzione di imbarcazioni speciali e con un forte orientamento all'innovazione tecnologica, un Fresatore CNC per la sede di Milano (zona Portello - viale Certosa).La risorsa, inserita all'interno del reparto di officina e rispondendo al Direttore di Produzione, si occuperà in...
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Stage Business Analyst
1 mese fa
Milan, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pienoAdecco LifeScience, divisione specializzata di Adecco, per importante azienda nel settore farmaceutico cerca una risorsa da inserire in stage nel ruolo di BUSINESS ANALYST (extracurricolare).PRINCIPALI RESPONSABILITÀLa risorsa a diretto riporto della Direzione si occuperà delle seguenti attività:Redigere rapporti di analisi dati di vendita;Rapportarsi con...
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Direttore/coordinatore generale
1 mese fa
Milan, Italia During S.p.A. Filiale di Seregno (MB) A tempo pienoDuring SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Seregno (MB).Siamo During S.p.A. un’Agenzia per il Lavoro specializzata nella Ricerca, Selezione e Formazione delle risorse umane.Azienda operante nel settore...
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Adecco Italia | Fresatore CNC | milano
3 settimane fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per storica Azienda di progettazione, sviluppo e costruzione di imbarcazioni speciali e con un forte orientamento all'innovazione tecnologica, un Fresatore CNC per la sede di Milano (zona Portello - viale Certosa).La risorsa, inserita all'interno del reparto di officina e rispondendo al Direttore di Produzione, si occuperà in...
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Mechanical Supervisor
1 mese fa
Milan, Italia thyssenkrupp nucera Italy A tempo pienoFinalità della posizioneIl Supervisore Meccanico ha il compito di monitorare le attività di montaggio dell'impianto fornito dall'azienda. Il montaggio sarà eseguito da personale del Committente o del suo Appaltatore o, in caso di EPC, del Subappaltatore selezionato dall'azienda. NB: Non dirige il lavoro delle risorse del cliente, non è dunque autorizzato...
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Mechanical Supervisor
1 settimana fa
Milan, Italia thyssenkrupp nucera Italy A tempo pienoFinalità della posizioneIl Supervisore Meccanico ha il compito di monitorare le attività di montaggio dell'impianto fornito dall'azienda. Il montaggio sarà eseguito da personale del Committente o del suo Appaltatore o, in caso di EPC, del Subappaltatore selezionato dall'azienda. NB: Non dirige il lavoro delle risorse del cliente, non è dunque autorizzato...
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Fresatore CNC
2 mesi fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per storica Azienda di progettazione, sviluppo e costruzione di imbarcazioni speciali e con un forte orientamento all'innovazione tecnologica, un Fresatore CNC per la sede di Milano (zona Portello - viale Certosa).La risorsa, inserita all'interno del reparto di officina e rispondendo al Direttore di Produzione, si occuperà in...
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Capo Cuoco
1 mese fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per azienda di alto livello, operante nel settore della ristorazione collettiva, la figura di:Capo CuocoIl candidato verrà inserito in un'importante struttura cliente e avrà responsabilità di gestione su cucina, menu, personale e qualità, oltre che su sicurezza e controllo dei costi.Responsabilità principali:Coordinamento della...
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Stage Business Analyst
2 mesi fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco LifeScience, divisione specializzata di Adecco, per importante azienda nel settore farmaceutico cerca una risorsa da inserire in stage nel ruolo di BUSINESS ANALYST (extracurricolare)PRINCIPALI RESPONSABILITÀLa risorsa a diretto riporto della Direzione si occuperà delle seguenti attività:- Redigere rapporti di analisi dati di vendita;- Rapportarsi...
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Collaboratore/trice Scolastico/a
2 settimane fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoTi piacerebbe lavorare nel settore scolastico? cerchi una nuova opportunità?Per istituto scolastico in zona porta genova a Milano stiamo cercando un/a Addetto all'assistenza e alla sorveglianzaall'interno dell'istituto ti occuperai di:- accoglienza degli alunni- sorveglianza durante intervallo, ricreazione e momenti di studio individuale- servizio di mensa-...