Pasticcere de Partie – Leadership in Cucina Stellata

5 ore fa
Viareggio, Tuscany, Italia Relaischateaux Tempo pieno

Relais & Châteaux cerca un Pasticcere con leadership per guidare la brigata del reparto pasticceria all'interno di una cucina di alto livello.

Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito.

Collocherete la vostra creatività nella realizzazione di dessert e opere di pasticceria seguendo la visione dellExecutive Chef. xysqume

Si richiede esperienza consolidata, sensibilità alle tendenze culinarie e capacità di ispirare il team, con attenzione ai dettagli, gestione delle scorte e rispetto delle normative igieniche.


  • Pasticcere de Partie – Leadership in Cucina Stellata

    8 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relaischateaux Tempo pieno

    Relais & Châteaux cerca un Pasticcere con leadership per guidare la brigata del reparto pasticceria all'interno di una cucina di alto livello. Collocherete la vostra creatività nella realizzazione di dessert e opere di pasticceria seguendo la visione dellExecutive Chef.Si richiede esperienza consolidata, sensibilità alle tendenze culinarie e capacità di...

  • Pasticcere de Partie – Leadership in Cucina Stellata

    12 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relaischateaux Tempo pieno

    Relais & Châteaux cerca un Pasticcere con leadership per guidare la brigata del reparto pasticceria all'interno di una cucina di alto livello. Collocherete la vostra creatività nella realizzazione di dessert e opere di pasticceria seguendo la visione dellExecutive Chef.Si richiede esperienza consolidata, sensibilità alle tendenze culinarie e capacità di...

  • Pasticcere de Partie Stellato – Alloggio Incluso

    3 giorni fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Relais & Châteaux cerca un Pastry Chef de Partie da inserire nella brigata del Ristorante Lunasia stellato, collaborando strettamente con l’Executive Chef per creare piatti all’altezza della visione gastronomica. Si richiede leadership, gestione della brigata e passione per l’alta pasticceria.La posizione prevede contratto iniziale a tempo...

  • Chef de Partie

    21 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia SmartRecruiters, Inc. Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Chateaux Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Pastry Chef de Partie – Luxury Michelin Kitchen

    1 giorno fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Hotel-Plaza-E-De-Russie Tempo pieno

    Hotel-Plaza-E-De-Russie cerca un Pastry Chef de Partie da inserire nel team del Ristorante Lunasia stellato. Lavorerai in brigata, collaborando strettamente con l'Executive Chef per sviluppare piatti che rispecchino la visione del ristorante.È richiesta esperienza consolidata come pasticcere e leadership in contesti stellati/hotel, con HACCP e gestione...

  • Pastry Chef de Partie

    2 giorni fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa mediterranea,...

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