Senior Sous Chef – Führung, Qualität

10 ore fa

Bolzano, Trentino-South Tyrol, Italia FORESTIS Tempo pieno

FORESTIS sucht einen Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, um das junge, motivierte Küchenteam zu verstärken.

L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.

Sie vertreten den Executive Chef und garantieren einen reibungslosen Serviceablauf.

Sie arbeiten gemäß den Qualitäts- und Hygienestandards, setzen HACCP-Richtlinien um, überwachen Warenbestand und Wareneingang und entwickeln die Küchenphilosophie xysqume weiter.

Gute Deutsch-, Italienisch- oder Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.