Cuoco Capo Partita con alloggio

1 mese fa

Vigonza, Italia Hotel Chalet del Sogno A tempo pieno

Gestione in autonomia della partita, capacità di organizzazione della linea. Risponde allo Chef. Ristorante di alta qualità gourmet, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale. Cerchiamo personale serio con obbiettivi di cucina. Progetto serio a lungo termine. Ristorante Due Pini è ad un piano separate con due ingressi per clienti esterni ed intenti all hotel. Menu a la certe basato su un concept di territori. Facciamo solo servizio di cena, tavoli solo su prenotazione. pranzo e pomeriggio una piccola carta tipo snack/guardia. Almeno due anni in strutture di pari o simil livello