SOMMELIER
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Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel team Food & Beverage come sommelier. La persona selezionata accompagnerà gli ospiti nella scelta dei vini e delle bevande, contribuendo a offrire un servizio attento e curato e a valorizzare l’esperienza gastronomica del resort.
La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.
Mansioni principali:
- Accogliere gli ospiti e fornire informazioni sulla carta dei vini e sulle bevande disponibili
- Consigliare abbinamenti tra vini, pietanze e menu, tenendo conto delle preferenze dei ospiti
- Presentare e servire vini e bevande nel rispetto delle procedure e degli standard di servizio
- Curare la conservazione, l’organizzazione e la corretta rotazione dei vini in cantina
- Verificare le scorte e segnalare le necessità di approvvigionamento
- Collaborare alla gestione e all’aggiornamento della carta dei vini
- Coordinarsi con il team di sala e di cucina per garantire un servizio fluido e coerente
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure operative della struttura
Requisiti richiesti:
- Formazione in ambito enologico o qualificazione da sommelier
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere di lusso
- Conoscenza dei principali vitigni, delle tecniche di degustazione e degli abbinamenti enogastronomici
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus
- Conoscenza delle procedure di servizio, conservazione e gestione della cantina
Soft skills
- Orientamento al cliente e attenzione alla qualità dell’esperienza degli ospiti
- Capacità comunicative xysqume e relazionali
- Cortesia, professionalità e cura dei dettagli
- Passione per il vino e capacità di raccontarne caratteristiche e provenienza
- Organizzazione, precisione e attenzione alle scorte
- Flessibilità e attitudine al lavoro in team
Cosa offriamo
- Inserimento in un contesto professionale e strutturato
- Vitto e alloggio
- RAL €25.000 - €30.000
- Opportunità di crescita professionale nel settore alberghiero e della ristorazione
Ti aspettiamo
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Sommelier
23 ore fa
Aosta, Aosta, Italia WORK AGENCY ITALY SRL Tempo pienoWork Agency Italy SRL Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca:Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.SommelierPer prestigiosa struttura di lusso, ricerchiamo un/a Sommelier.Mansioni:Gestione della carta dei vini e della cantina...
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Sommelier di Lusso | Abbinamenti, Cantina
1 giorno fa
Aosta, Aosta, Italia WORK AGENCY ITALY SRL Tempo pienoWork Agency Italy SRL Agenzia per il Lavoro seleziona un sommelier per una prestigiosa struttura di lusso.Si candidi ora: legga i dettagli del lavoro scorrendo verso il basso. Verifichi di possedere le competenze necessarie prima di inviare la candidatura.Responsabile della carta vini, cantina, accoglienza ospiti e consulenza enologica, con collaborazione...
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Sommelier - Aosta, Aosta Valley, Italy
2 giorni fa
Aosta, Aosta, Italia Work Agency Italy Srl Tempo pienoWork Agency Italy SRL Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca:SommelierPer prestigiosa struttura di lusso, ricerchiamo un/a Sommelier.Mansioni:Gestione della carta dei vini e della cantina (stoccaggio, conservazione e inventario);Accoglienza degli ospiti, consulenza enologica e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo-vinoServizio completo dei vini e...
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Aosta, Aosta, Italia Nicolaus Tempo pienoNicolaus cerca una risorsa sommelier per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, da inserire nel team Food & Beverage.Esperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto.La persona accompagnerà gli ospiti nella scelta dei vini, consigliando abbinamenti e offrendo un servizio...
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Vice Maitre D'Hotel
2 giorni fa
Aosta, Aosta, Italia King Gestioni Alberghiere spa Tempo pienoR Collection Hotels, gruppo alberghiero italiano sinonimo di eccellenza nell’ospitalità di lusso, ricerca 2° Maître da Novembre 2026 a Aprile 2027. da inserire presso la struttura 5* di La Thuile. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in...
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Vice Maitre D'Hotel
6 giorni fa
Aosta, Aosta, Italia King Gestioni Alberghiere Spa Tempo pienoR Collection Hotels, gruppo alberghiero italiano sinonimo di eccellenza nell’ospitalità di lusso, ricerca 2° Maître da Novembre 2026 a Aprile 2027. da inserire presso la struttura 5* di La Thuile. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in...
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Sommelier
22 ore fa
aosta, aosta valley, Italia Work Agency Italy Srl Tempo pieno 22 € ContrattoWork Agency Italy SRL Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca: Sommelier Per prestigiosa struttura di lusso, ricerchiamo un/a Sommelier . Mansioni: Gestione della carta dei vini e della cantina (stoccaggio, conservazione e inventario); Accoglienza degli ospiti, consulenza enologica e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo-vino Servizio...
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SOMMELIER
12 ore fa
Aosta, Aosta Valley, Italia Nicolaus SpA Tempo pieno 25.000 € - 30.000 € ContrattoPer il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel team Food & Beverage come sommelier. La persona selezionata accompagnerà gli ospiti nella scelta dei vini e delle bevande, contribuendo a offrire un servizio attento e curato e a valorizzare l’esperienza gastronomica del resort.La descrizione completa del lavoro...
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Senior Sommelier
3 giorni fa
Aosta (AO), Provincia di Valle d'Aosta; Valle d'Aosta, Italia Work Agency Italy Srl Tempo pienoWork Agency Italy SRL Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca: Sommelier Per prestigiosa struttura di lusso, ricerchiamo un/a Sommelier . Mansioni: Gestione della carta dei vini e della cantina (stoccaggio, conservazione e inventario); Accoglienza degli ospiti, consulenza enologica e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo-vino Servizio...
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Sommelier
6 giorni fa
Aosta, Italia Arca24 Tempo pienoWork Agency Italy SRL Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca:SommelierPer prestigiosa struttura di lusso, ricerchiamo un/a Sommelier.Mansioni:Gestione della carta dei vini e della cantina (stoccaggio, conservazione e inventario); Accoglienza degliospiti, consulenza enologica e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo-vinoServizio completo dei vini e...