Head Chef

Ricerca di un Head Chef per un resort 5 stelle tra il Lago di Lugano e Como, che gestirà sia un ristorante gourmet che uno familiare. Richieste esperienza, leadership e competenze gestionali.

Ricerca di un Head Chef per resort 5 stelle sul lago di Como, con gestione di ristorante gourmet e familiare. Richiesta esperienza, leadership, innovazione e controllo dei costi.

Ricerca di un Head Chef per un resort 5 stelle sul lago di Como. Il ruolo prevede la gestione di un ristorante gourmet e uno familiare, con responsabilità su menu, costi, fornitori, qualità, HACCP e gestione della brigata.

Ricerca di uno Chef di Cucina per un resort 5 stelle sul Lago di Como, responsabile della gestione di un ristorante gourmet e di uno familiare. Richieste leadership, creatività, gestione costi e HACCP.

Ricerca di un Head Chef per un resort 5 stelle sul lago di Lugano e Como. La figura coordinerà un ristorante gourmet e uno familiare, gestendo menu, qualità, food cost, personale, e normative HACCP. È richiesta esperienza pregressa e leadership.

Ricerca di un Capo Cuoco esperto per guidare l'eccellenza gastronomica in un resort 5 stelle tra Lago di Lugano e Como. Responsabile della gestione di un ristorante gourmet e uno familiare, supervisionando menu, qualità, costi, fornitori e personale.

ResponsibilitiesIndependently prepare high-quality dishes using fresh ingredients.Carry out preparatory work (mise en place) and assess ingredient quality.Ensure adherence to HACCP and hygiene standards, including daily kitchen cleaning.Participate in menu creation and contribute creative ideas for dishes.Lead and support the small kitchen team (hot-dish...

Experienced Chef to prepare high-quality dishes and lead a kitchen team in Piemonte, Italy. Requires English communication skills and stress management.

Position: Italian Sous Chef – Open to Relocate to Dubai Location: Dubai, UAE Industry: Hospitality – International Branded Resort Salary: AED 7,500 basic per month (approx. €1,810) – Tax-Free Salary We are looking for an experienced Italian Sous Chef who is open to relocating to Dubai to join the culinary team of an international branded resort. The...