Maitre d'Hotel

1 settimana fa


Rome, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana:

  • Grand Hotel Mediterraneo - Firenze
  • Hotel Calzaiuoli - Firenze
  • Hotel Villa Fiesole - Fiesole
  • Grand Hotel Palatino - Roma

Per il Grand Hotel Palatino di Roma ricerchiamo una figura di:

MAITRE

Il Maitre sarà responsabile degli outlets presenti in albergo: un grande ristorante con tre Sale all’interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice. Sarà ambasciatore dei valori e dello stile dell’Azienda, assicurando un servizio competente, accogliente e attento alle esigenze del cliente.

Mansioni:

  1. Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori, organizzando quotidianamente il lavoro;
  2. Responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione;
  3. Redazione dell’inventario di fine mese nei tempi richiesti;
  4. Gestione delle eventuali complaints da parte dei clienti;
  5. Monitoraggio della soddisfazione dei clienti e apportare modifiche per migliorarla;
  6. Assicurarsi che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate;
  7. Collaborazione con il Restaurant Manager e con lo Chef d’Hotel nell’organizzazione dei servizi F&B;
  8. Collaborazione alla redazione della carta dei vini proposta nei ristoranti.

Requisiti:

  1. Capacità di esercitare la propria Leadership con autorevolezza;
  2. Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*;
  3. Proattività e propensione al cliente;
  4. Ottime conoscenze in ambito enologico documentabili;
  5. Ottimo standing;
  6. Ottima conoscenza della lingua inglese;
  7. Attitudine al problem solving e flessibilità;
  8. Disponibilità a lavorare su turni spezzati.

Cosa offriamo:

  1. Contratto a tempo determinato CCNL Turismo;
  2. Alloggio;
  3. Fornitura divise e servizio di lavaggio gratuito.

Benefit:

  • Mensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo;
  • Wi-Fi dedicato in struttura;
  • Incentivi sulle performance aziendali.

Come Candidarsi:

Se ritiene di avere l’esperienza e le competenze richieste, La invitiamo a inviare il Suo curriculum a: cv@fhotels55.com.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy FH55 (www.fhhotelgroup.it/privacy) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Disponibilità:

  • Festivo
  • Turni
  • Weekend

Retribuzione supplementare:

  • Premio di produzione
  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Domande di preselezione:

  • In fase di selezione sarebbe disposto ad un controllo delle referenze?
  • Risiede nella provincia di Roma?

Esperienza:

  • Primo Maitre d'Hotel: 4 anni (Preferenziale)

Lingua:

  • Fluente conoscenza della lingua Inglese (Obbligatorio)
#J-18808-Ljbffr
  • Maitre

    1 mese fa


    Rome, Italia HR Search per Hotel prestigioso a Roma (#9201) A tempo pieno

    Azienda: HR Search per Hotel prestigioso a Roma (#9201)La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:Maitre per Hotel prestigioso a Roma (#9201)Responsabilità principali:Supervisionare il servizio nelle sale ristoranti e negli spazi per eventi,...

  • Maitre

    1 mese fa


    Rome, Italia HR Search per Hotel prestigioso a Roma (#9201) A tempo pieno

    Azienda: HR Search per Hotel prestigioso a Roma (#9201)La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:Maitre per Hotel prestigioso a Roma (#9201)Responsabilità principali:Supervisionare il servizio nelle sale ristoranti e negli spazi per eventi,...


  • Rome, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 5* in zona Roma centro, risorsa da inserire come:  MAITRE' Si offre contratto in somministrazione con RAL commisurata in base all'esperienza del CCNL Turismo Confcommercio.Orario di lavoro: full time 40h 6 giorni su 7All'interno di un contesto dinamico ed elegante, la...


  • Rome, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    La nostra azienda cliente, operante nel settore dell'hotellerie, è alla ricerca di un/a Maitre con esperienza per una prestigiosa struttura alberghiera 5* stelle lusso situata nel centro di Roma.Requisiti:- Esperienza di almeno 1 anno nella mansione di Maitre in hotel- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale- Conoscenza delle norme di...


  • Rome, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    La nostra azienda cliente, operante nel settore dell'hotellerie, è alla ricerca di un/a Maitre con esperienza per una prestigiosa struttura alberghiera 5* stelle lusso situata nel centro di Roma.Requisiti:- Esperienza di almeno 1 anno nella mansione di Maitre in hotel- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale- Conoscenza delle norme di...


  • Rome, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    La nostra azienda cliente, operante nel settore dell'hotellerie, è alla ricerca di un/a Maitre con esperienza per una prestigiosa struttura alberghiera 5* stelle lusso situata nel centro di Roma.Requisiti:- Esperienza di almeno 1 anno nella mansione di Maitre in hotel- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale- Conoscenza delle norme di...


  • Rome, Italia Adecco Filiale di Roma Appia A tempo pieno

    La nostra azienda cliente, operante nel settore dell'hotellerie, è alla ricerca di un/a Maitre con esperienza per una prestigiosa struttura alberghiera 5* stelle lusso situata nel centro di Roma. Requisiti: - Esperienza di almeno 1 anno nella mansione di Maitre in hotel - Ottime capacità organizzative e di gestione del personale - Conoscenza delle norme di...


  • Rome, Italia liveent.it A tempo pieno

    Live.ent sta ricercando personale per creare una brigata di sala per il supporto in occasione di eventi aziendali presso Hotel a 5 stelle a Roma. Ricerchiamo diverse figure tra cui sommelier Maitre chef de rang Camerieri e Commis. richiesta esperienza pregressa. specificare il ruolo per la quale vi candidate.di seguito la retribuzione per ogni ruolo...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa


    Rome, Italia Anantara A tempo pieno

    Job Description Reporting to the maître, the selected resource will be in charge of a specific station of the restaurant. The main responsibilities will be: Ensuring and organizing the set-up of the dining room and tables, taking care of their functionality and aesthetics; Welcoming guests, guiding them to the tables, presenting the menu and wine...

  • Director of Food

    1 mese fa


    Rome, Italia Dorchester Hotel Ltd. A tempo pieno

    You’ll love what you do and take pride in delighting our guests:Responsibilities:You will be responsible for protecting, growing and enhancing our ‘brands’ and reputation to a targeted global audience of ‘people who make the world turn’.Reporting to the General Manager, Our Director of F&B is part of the Executive team. They oversee the Restaurant...

  • Director of Food

    3 settimane fa


    Rome, Italia Dorchester Hotel Ltd. A tempo pieno

    You’ll love what you do and take pride in delighting our guests:Responsibilities:You will be responsible for protecting, growing and enhancing our ‘brands’ and reputation to a targeted global audience of ‘people who make the world turn’.Reporting to the General Manager, Our Director of F&B is part of the Executive team. They oversee the Restaurant...


  • Rome, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    ROCCO FORTE HOTELSHOTEL DE RUSSIERomeHotel de Russie is located between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre...