Food & Beverage

17 ore fa

Portofino, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the art of Ligurian living in its purest form.We are looking for a Commis de Rang for the next season 2025 to join our restaurant team.The ideal candidate is open to new challenges and ready to constantly develop themselves further. They are willing to support the team to provide authentic and luxury dining experiences, demonstrating care, curiosity, and community.He/She reports to Chef de Rang.ResponsibilitiesFulfil the operations according to the Company policies, high standards, and procedures.Take care of the mise en place.Support the Chef de Rang with service.Clean and set up floors, tables, chairs, linens, glass, and silver for service.Monitor all aspects of the customers' experience, from the restaurant layout before they arrive to the experience they receive during the service. Act to enhance a flawless service and anticipate guests’ needs.RequirementsEffective communication: communicate clearly and in an appropriate manner (both verbally and non-verbally).Emotional intelligence: demonstrate sensitivity to the needs and emotions of guests and colleagues and adjust their style accordingly. Manage own emotions in challenging situations.Adaptability: identify when a different approach is needed and offer solutions. Try and adopt new ways of doing things.Collaboration: be able and willing to work as a team player. Share information and skills and actively seek and provide feedback.Other RequirementsFluent in Italian and basic level of English.Tourism or Hospitality degree preferred.Previous professional experience in a similar role, including school internships.Passion for service and ambition to grow professionally.References.HACCP Certification.Good knowledge of wines (AIS certification is a plus).We offer a seasonal Labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo - Level 6s, Commis de Rang, starting from July 2024 to October 2024, with the aim of a continuous collaboration over subsequent seasons at Splendido and a career path.Salary as per CCNL, separate payslip for 13°, 14° and TFR.Monthly welfare incentive based on quality goals + welcome bonus.Accommodation in our staff house including breakfast.Bus ticket as a benefit for the contract period; staff canteen.Discovering Belmond programme, which offers team members complimentary accommodation at Belmond hotels, discounted rates for our trains, cruises, and safaris, and discounted food and beverages.About BelmondBelmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976. Its portfolio extends across 24 countries with 46 remarkable properties. The essence of the Belmond brand is built upon its heritage, craftsmanship, and genuine, authentic service.Belmond is part of the world’s leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.Belmond is an equal opportunities employer that is committed to diversity and inclusion in the workplace.#J-18808-Ljbffr

  • Assistant Manager Food

    4 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Food & Beverage Employment type: Full-time **Experience**: Belmond Hotel Splendido è uno degli hotel più incantevoli di Portofino. La posizione privilegiata sulla collina permette di ammirare un’incredibile vista sulla baia. Immergetevi nell’atmosfera di glamour ed eleganza in uno degli hotel più iconici...

  • Assistant Manager Food

    4 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond Hotel Splendido è uno degli hotel più incantevoli di Portofino. La posizione privilegiata sulla collina permette di ammirare un’incredibile vista sulla baia. Immergetevi nell’atmosfera di glamour ed eleganza in uno degli hotel più iconici d’Italia e godetevi il meglio della Riviera ligure. Importanti personalità hanno soggiornato allo...

  • Barman

    1 settimana fa

    Portofino, Italia Eight Hotel - Portofino A tempo pieno

    Eight Hotel a Paraggi, Portofino ricerca un **barman **che voglia far parte di un team dinamico ed orientato al successo. Se sei appassionato del Food & Beverage, hai esperienza nel ruolo, parli inglese e vuoi far parte di un brand in crescita, allora puoi fare parte della nostra squadra**.** E' richiesto domicilio nelle zone limitrofe a...

  • Assistant Banqueting Manager

    1 settimana fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Food & Beverage Employment type: Full-time **Experience**: Belmond Hotel Splendido è uno degli hotel più incantevoli di Portofino. La posizione privilegiata sulla collina permette di ammirare un’incredibile vista sulla baia. Immergetevi nell’atmosfera di glamour ed eleganza in uno degli hotel più iconici...

  • F&b Internship

    6 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the...

  • Barman/barlady (Stagione 2022) - Splendido Mare, a

    4 ore fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Food & Beverage Employment type: **Experience**: Situato nella iconica Piazzetta nel cuore di Portofino, Belmond Splendido Mare ha riaperto le porte ai nostri ospiti ad Aprile 2021, a seguito di una ristrutturazione totale. Meta del jet-set mondiale e ricco di personalità, il nostro Hotel rappresenta perfettamente...

  • Personale di Sala Stagionale, Splendido Portofino

    4 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Food & Beverage Employment type: Full-time **Experience**: Belmond Hotel Splendido è uno degli hotel più incantevoli di Portofino. La posizione privilegiata sulla collina permette di ammirare un’incredibile vista sulla baia. Immergetevi nell’atmosfera di glamour ed eleganza in uno degli hotel più iconici...

  • MAITRE – PORTOFINO

    1 giorno fa

    Portofino, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro cerca per STRUTTURA F&B LUSSO:MAITRE – PORTOFINO (GE) – ALLOGGIO IN LOCO - COLLABORAZIONE A PARTIRE DA FEBBRAIO 2025La risorsa sarà inserita all’interno di un prestigioso e storico Bistrot-Bar a Portofino (GE).Avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l’attività di Commis e Chef de Rang con la...

  • Driver (Stagione 2022) - Splendido Mare, a Belmond

    3 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Food & Beverage Employment type: **Experience**: Situato nella iconica Piazzetta nel cuore di Portofino, Belmond Splendido Mare ha riaperto le porte ai nostri ospiti ad Aprile 2021, a seguito di una ristrutturazione totale. Meta del jet-set mondiale e ricco di personalità, il nostro Hotel rappresenta perfettamente...

  • Facchino di Cucina

    5 ore fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Situato nella iconica Piazzetta nel cuore di Portofino, Belmond Splendido Mare riapre le porte ai nostri ospiti ad Aprile 2021, a seguito di una ristrutturazione totale. Meta del jet-set mondiale e ricco di personalità, il nostro Hotel rappresenta perfettamente lo spirito del borgo e riflette la vista caleidoscopica di Portofino. I nostri ospiti possono...

  • Chef de Cuisine Season 2025

    2 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the...

  • Restaurant Hostess Internship- Splendido Mare, a

    4 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the...

  • Addetto Gelateria San Giorgio, Portofino

    4 ore fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Food & Beverage Employment type: **Experience**: Situato nella iconica Piazzetta nel cuore di Portofino, Belmond Splendido Mare ha riaperto le porte ai nostri ospiti ad Aprile 2021, a seguito di una ristrutturazione totale. Meta del jet-set mondiale e ricco di personalità, il nostro Hotel rappresenta perfettamente...

  • Sommelier Season 2024

    1 giorno fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the...

  • Sommelier, Splendido a Belmond Hotel Portofino

    1 settimana fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Food & Beverage Employment type: **Experience**: Belmond Hotel Splendido è uno degli hotel più incantevoli di Portofino. La posizione privilegiata sulla collina permette di ammirare un’incredibile vista sulla baia. Immergetevi nell’atmosfera di glamour ed eleganza in uno degli hotel più iconici d’Italia e...

  • Guest Experience Manager

    4 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond Hotel Splendido è uno degli hotel più incantevoli di Portofino. La posizione privilegiata sulla collina permette di ammirare un’incredibile vista sulla baia. Immergetevi nell’atmosfera di glamour ed eleganza in uno degli hotel più iconici d’Italia e godetevi il meglio della Riviera ligure. Importanti personalità hanno soggiornato allo...

  • Sommelier

    4 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Food & Beverage Employment type: Full-time **Experience**: Belmond Hotel Splendido è uno degli hotel più incantevoli di Portofino. La posizione privilegiata sulla collina permette di ammirare un’incredibile vista sulla baia. Immergetevi nell’atmosfera di glamour ed eleganza in uno degli hotel più iconici...

  • Night Kitchen Season 2025

    6 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the...

  • Commis de Cuisine Season 2024

    1 settimana fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the...

  • Guest Experience Manager

    4 giorni fa

    Portofino, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Location: Italy, Portofino Department: Front Office & Guest Relations Employment type: Full-time **Experience**: Belmond Hotel Splendido è uno degli hotel più incantevoli di Portofino. La posizione privilegiata sulla collina permette di ammirare un’incredibile vista sulla baia. Immergetevi nell’atmosfera di glamour ed eleganza in uno degli hotel...