Ispettore Reparto Cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione dei reparti Cucina dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.

Supermercati Tosano Cerea S.r.l. cerca un Ispettore del reparto Cucina per supervisionare i Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e la Direzione Aziendale.La funzione comprende monitoraggio degli indicatori di prestazione, ispezioni settimanali, verifica delle lavorazioni, dell'assortimento e della tracciabilità, nonché la garanzia...

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