Addetto/a Bancone Salumi e Formaggi

Posizione:

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Operatore/a per il reparto Salumi e Formaggi - Tempo pieno

Responsabilità principali:

• Esecuzione del disosso dei salumi crudi.

• Porzionatura e servizio tramite affettatrice e taglio a coltello dei formaggi.

• Preparazione e taglio dei formaggi stagionati secondo gli standard qualitativi.

• Ricarica e riordinaggio costante del banco con le merci del reparto.

• Monitoraggio delle scadenze e applicazione della rotazione merceologica (FIFO).

• Garantire la pulizia e l'igiene delle postazioni e dell'area di lavoro.

• Supporto alla clientela per consulenza, ricerca e acquisto dei prodotti.

• Segnalazione tempestiva al superiore di eventuali criticità operative.

In veste di responsabile dello stock, le mansioni includono inoltre:

• Gestione responsabile e monitoraggio delle scorte del proprio comparto.

• Organizzazione e coordinamento delle attività relative alla propria sezione.

Profilo cercato:

• Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi è considerata un asset rilevante.

• Eccellenti doti comunicative e relazionali con il pubblico.

• Attitudine al lavoro sia in autonomia che in squadra.

• Proattività nella gestione delle richieste clienti e nella risoluzione di imprevisti.

• Destrezza manuale e precisione nella lavorazione dei prodotti.

• Disponibilità a Turni, anche rotanti, che comprendano sabati, domeniche e giorni festivi.

Inquadramento : Commercio - CCNL H011

Contrattualistica : Tempo pieno

Package economico : 30.000€ - 35.000€

Perché scegliere questo ruolo:

Se valorizzi precisione, affidabilità e il contatto con le persone, e nutri passione per i prodotti tipici, questo ambiente fa per te La struttura offre un contesto stimolante e chiare vie di crescita. Ti aspettiamo xlwpduy

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