Chef Executive Per Hotel Ristorante
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Cosa Farai:Guiderai e coordinerai la brigata di cucina, garantendo standard elevati di qualità e servizioComporrai e svilupperai i menù, valorizzando la tradizione e l'innovazioneGestirai ordini e forniture, ottimizzando costi e qualità delle materie primeCurerai le preparazioni, dagli antipasti ai dolci, con attenzione al dettaglioGarantirai la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro secondo gli standard richiestiChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di Chef ExecutiveSai gestire una brigata con leadership e capacità organizzativeHai esperienza nella composizione di menù e nella gestione completa della cucinaConosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e dolciSei disponibile su turni misti per garantire continuità al servizioContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni misti.
Retribuzione: da 2.838 € a 4.462 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 2.000-2.799 € netti in base all'esperienza e alle competenze.
Inizio: il prima possibile.
Competenze necessarieGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparazioniPreparazione dolciAntipastiComposizione menùGestione brigataGestire ordini e forniture della cucina Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Fabriano
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Chef De Rang Per Hotel
2 giorni fa
Province of Ancona, Marche, Italia Restworld Tempo pienoChef De Rang Per Hotel Luogo di lavoro: ChiaravalleDescrizioneVuoi far parte di un team giovane e dinamico in un boutique hotel di charme alle porte di Milano? L'Hotel Borgo Nuovo, situato nel suggestivo quartiere medievale di Chiaravalle alle spalle della famosa Abbazia, cerca uno/una Chef de rang per il proprio ristorante. Per noi l'attenzione all'ospite e...
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Chef De Rang Per Hotel
4 giorni fa
Chiaravalle (Provincia di Ancona), Marche, Italia Restworld - Società Benefit Tempo pienoVuoi far parte di un team giovane e dinamico in un boutique hotel di charme alle porte di Milano? L'Hotel Borgo Nuovo, situato nel suggestivo quartiere medievale di Chiaravalle alle spalle della famosa Abbazia, cerca uno/una Chef de rang per il proprio ristorante. Per noi l'attenzione all'ospite e il benessere della squadra sono la priorità assoluta:...
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Chef
14 ore fa
ancona, marche, Italia Arco | Strategic Food & Beverage Consulting for Luxury Hotels & Resorts Tempo pienoCuoco | Relais di prestigio in Lombardia Progetto di alta ristorazione e hotellerie Entra a far parte di un prestigioso progetto di ospitalità in Lombardia. Per un relais di alto livello, inserito in un contesto elegante e di grande fascino, siamo alla ricerca di un Cuoco appassionato, competente e desideroso di crescere in un ambiente di alta ristorazione...
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Chef de Rang – Wine
4 giorni fa
Chiaravalle (Provincia di Ancona), Marche, Italia Restworld - Società Benefit Tempo pienoHotel Borgo Nuovo cerca uno/una Chef de rang per il ristorante, con almeno 2-3 anni di esperienza in ristorazione o hotellerie. Richiesta fluente italiano e inglese, disponibilità a turni serali e 1–2 turni mattutini settimanali. La posizione prevede contratto a tempo determinato, tempo pieno, su 6 giorni con turni serali 17:30-23:30; retribuzione tra...
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Chef De Partie
15 ore fa
ancona, marche, Italia Royal Caribbean Group Tempo pienoResponsibilities Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports. Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily...
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Restaurant Manager
14 ore fa
ancona, marche, Italia Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia Tempo pienoVorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato “La Stüa de Michil” in qualità di Restaurant Manager? Chi siamo L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil”, il Berghotel Ladinia,...
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People and Culture Business Partner
15 ore fa
ancona, marche, Italia METRO/MAKRO Tempo pienoMETRO è l’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore HoReCa. Presente in16 regionicon circa3.800dipendenti,46punti vendita e3depositi dedicati alle consegne, vanta un assortimento di circa30.000referenze pensato per Ristoranti, Bar e Hotel - circa22.500Food e circa8.000Non Food. Delle referenze food7.000sono locali, messe a...
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People and Culture Business Partner
14 ore fa
ancona, marche, Italia METRO Italia Tempo pienoMETRO è l’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore HoReCa. Presente in 16 regioni con circa 3.800 dipendenti, 46 punti vendita e 3 depositi dedicati alle consegne, vanta un assortimento di circa 30.000 referenze pensato per Ristoranti, Bar e Hotel - circa 22.500 Food e circa 8.000 Non Food. Delle referenze food 7.000 sono locali,...
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People and Culture Business Partner
5 giorni fa
ancona, marche, Italia SmartRecruiters, Inc. Tempo pienoMETRO è l’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore HoReCa. Presente in16 regionicon circa3.800dipendenti,46punti vendita e3depositi dedicati alle consegne, vanta un assortimento di circa30.000referenze pensato per Ristoranti, Bar e Hotel - circa22.500Food e circa8.000Non Food. Delle referenze food7.000sono locali, messe a...
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Chef Executive Per Hotel Ristorante
3 giorni fa
ancona, Italia Restworld Tempo pienoChef Executive Per Hotel Ristorante Luogo di lavoro: FabrianoDescrizioneCerchi un'opportunità per guidare la cucina di un hotel ristorante elegante e ricco di storia? L'Hotel Ristorante "Marchese del Grillo" a Fabriano ti offre la possibilità di diventare Chef Executive in una struttura raffinata immersa nelle colline marchigiane, dove l'ospitalità si...