Chef De Partie

3 giorni fa

Lecco, Italia GiGroup H-5473 A tempo pieno

Chef De Partie - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio Luogo di lavoro: LeccoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari· Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata· Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell’hotel· La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova aperturaDI COSA TI OCCUPERAI· preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita· proposta di nuove preparazioni e impiattamenti· gestione della postazione e ottimizzazione dei processi· applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi· coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigataCHI CERCHIAMOUna figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità. Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.REQUISITI· esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso· rapidità, inventiva, precisione e cura dell’impiattamento· autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell’igiene· resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra· esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerieSI OFFRE· inserimento diretto in azienda· contratto a tempo determinato· alloggio messo a disposizione dall’azienda nelle zone limitrofe· 5 giorni su 7 – Full Time 40 ore settimanali· Retribuzione: commisurata all’esperienza· Zona di lavoro: BellagioGi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lecco

  • Chef de partie

    2 giorni fa

    Lecco, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio.In questo ruolo avrai l’opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza.Collaborerai con il team di cucina per assicurare...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Lecco, Lombardia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    In qualità diChef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa dovrai...

  • Demi Chef De Partie

    3 giorni fa

    Lecco, Italia GiGroup H-5473 A tempo pieno

    Demi Chef De Partie - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio Luogo di lavoro: CalolziocorteLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: DEMI CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un...

  • Demi Chef De Partie

    3 giorni fa

    Lecco, Italia GiGroup H-5473 A tempo pieno

    Demi Chef De Partie - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio Luogo di lavoro: LeccoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: DEMI CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo...

  • CHEF DE PARTIE

    2 settimane fa

    Lecco, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur  e La Thuile (AO) selezioniamo per la stagione Aprile – Ottobre 2026, una risorsa in qualità di Chef de PartieLa risorsa entrerà...

  • Chef De Partie

    3 giorni fa

    Lecco, Italia GiGroup H-5473 A tempo pieno

    Chef De Partie - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio Luogo di lavoro: CalolziocorteLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo...

  • CHEF DE RANG RISTORANTE FINE DINING

    2 settimane fa

    Lecco, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    Il Ristorante " Bianca sul Lago" sorge sulle incantevoli sponde del Lago di Annone a pochi chilometri da Como, dove l'acqua è a diretto contatto visivo dell'ospite.La meraviglia della natura circostante è tradotta nei piatti dal nostro Chef, che con la sua cucina autentica e personale attraversa ricordi, emozioni e sapori per giungere all’essenza del...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Lecco, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per la nostra **Baglioni Masseria Muzza, **meravigliosa dimora storica** **a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, ricerchiamo la seguente figura professionale: Chef de Rang Requisiti attitudinali richiesti: Guest Orientation, attenzione e cura del dettaglio, capacità di problem solving e...

  • CHEF DE RANG

    2 settimane fa

    Lecco, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    All'interno del Bianca Relais, raffinato Hotel 5* sulle sponde del Lago di Annone, si trova il Bar & Bistro Drop che offre un servizio colazioni à la carte per i nostri ospiti e un numero ristretto di esterni. Durante il resto della giornata proponiamo una cucina informale ma curata, in linea con i nostri standard, mentre il bar offre cocktail...

  • COMMIS DE RANG

    2 settimane fa

    Lecco, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    Per Bianca Relais raffinato Hotel 5* sulle sponde del Lago di Annone, ricerchiamo un/una Commis de Rang La figura, inserita nel team da Marzo 2026 dovrà essere in grado di offrire alti livelli di servizio, grazie a pregressa esperienza in ristoranti fine dining. MANSIONI:Garantire un'eccellete customer experienceCoordinandosi con lo chef de...