Lavori attuali relativi a Corso pratico di pasticceria classica a Misterbianco - Misterbianco - Progetto PerFormare


  • Misterbianco, Italia Ernesto A tempo pieno

    Scopri come Ernesto può aiutarti a crescere la tua attività di pasticceria a MisterbiancoSei un professionista esperto in catering dessert e hai bisogno di trovare nuovi clienti a Misterbianco? Ernesto è l'opportunità che stavi cercando!Perché scegliere Ernesto?Ricevi richieste di clienti di Misterbianco interessati ai tuoi servizi in modo rapido e...


  • Misterbianco, Provincia di Catania, Italia Ernesto A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in catering dessert? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Misterbianco e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività...


  • Misterbianco, Italia Lavoropiu Spa A tempo pieno

    Lavoropiù spa Agenzia per il lavoro - DIVISIONE GDO - è alla ricerca di: SCAFFALISTI/MAGAZZINIERI per importante azienda cliente operante nel settore della vendita di materiale tecnico. Le principali mansioni saranno: - Posizionamento della merce sugli scaffali - Carico e scarico della merce - Assistere e consigliare i clienti durante il processo di...

  • PROMOTER GDS

    4 mesi fa


    Misterbianco, Italia CPM Italy A tempo pieno

    Posizione Abbiamo un'opportunità per te come Promoter : il punto di partenza per una carriera nel mondo del field marketing e delle vendite, con la flessibilità necessaria per seguire i tuoi studi, trascorrere del tempo con la tua famiglia o dedicarti ai tuoi interessi. Potrai lavorare nella tua città con un contratto a chiamata, che non richiede...

  • PROMOTER GDS

    2 mesi fa


    Misterbianco, Italia CPM Italy A tempo pieno

    Vuoi un mini spoiler su CPM?Ci prendiamo cura dei maggiori brand mondiali da oltre 80 anni attraverso diverse attività, dal merchandising alle vendite, dalla consumer activation al supporto clienti fino alla formazione sul prodotto. Questa è CPM, una realtà internazionale forte e dinamica, come le persone che ne fanno parte. Per te, rappresenta la grande...


  • Misterbianco, Italia Adecco Filiale di Catania Industrial A tempo pieno

    Sei neodiplomat*/neolaureat* in materie economiche? Sei appassionato del settore amministrativo/contabile ma non hai ancora avuto esperienze lavorative nell'ambito? Candidati al nostro annuncio!Requisiti:- diploma/ laurea in materie economiche- passione per la gestione amministrativa /contabile aziendale- ottime competenze informatiche in particolare...

  • Addetto/a Mensa

    2 mesi fa


    Misterbianco, Italia Adecco Filiale di Catania Industrial A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Addetto/a Mensa per azienda cliente, presso struttura sanitaria. La posizione è aperta a una persona dinamica e motivata, desiderosa di contribuire al buon funzionamento del servizio mensa. Requisiti:- Esperienza pregressa come addetto/a mensa o in un ruolo simile- Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare-...

  • Junior Developer

    2 mesi fa


    Misterbianco, Italia Adecco Filiale di Catania Industrial A tempo pieno

    Per importante azienda informatica siamo alla ricerca di un Junior System Administrator/DevOps appassionato e motivato che si unisca al nostro team IT. La risorsa sarà responsabile dell'installazione e gestione di applicativi su ambienti Linux e Docker, nonché del supporto allo sviluppo e alla manutenzione di applicazioni web e mobili. Il candidato ideale...

Corso pratico di pasticceria classica a Misterbianco

5 mesi fa


Misterbianco, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A MISTERBIANCO (CT) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)

PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 26 settembre 2024.

SCHEDA TECNICA

  • Durata: 35 ore - Lezioni: 10
  • Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
  • Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
  • Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.

DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.

DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.

PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)

INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)

  • Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
  • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.

PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)

  • Pasta frolla classica e al cioccolato e crema frangipane
  • Pasta choux e craqueline
  • Crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone
  • Biscotteria secca
  • Cake e torte da forno

PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)

  • Rosticceria siciliana, mignon salati
  • Torte salate e quiche
  • Crema ganache, chantilly e crema inglese
  • Torte moderne e monoporzioni
  • Torte a tema e decori vari

NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).

INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.

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