CUOCO/A

8 ore fa

Quarrata, Toscana, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione Tempo pieno

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per nostro centro cottura a QUARRATA.



Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.
La Risorsa Si Occuperà Principalmente Di

  • preparare pasti giornalieri
  • seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie
  • gestire il magazzino e gli approvvigionamenti

Si Richiede

  • preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali
  • conoscenza basilare nell'uso del PC
  • diploma di scuola alberghiera
  • conoscenza delle norme HACCP
  • ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo

Il Profilo Ideale Si Presenta Con

  • dinamismo; attenzione al dettaglio
  • capacità di lavorare in gruppo
  • cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario

Cosa offriamo?

  • cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
  • possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
  • supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
  • politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata

Disponibilità full time, da lunedì a domenica (turno 6+1), con orario da lunedi a venerdì , sabato e domenica a rotazione


RAL: 23.000€ da riproporzionare sul part-time.


Assunzione diretta al 4' livello. xysqume


CCNL: Turismo e pubblici esercizi.


Codice CNEL: H05Y.


Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link J-18808-Ljbffr