PIZZAIOLO/A - Venezia

PIZZAIOLO/A - Venezia Luogo di lavoro: VeneziaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering e' la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualita' del servizio e' al primo posto?Potremmo avere l’opportunita' giusta per teGrafton Horeca* e' un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali piu' coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.In collaborazione con RIVOIRE, ricerchiamo per la Nuova Apertura di Venezia:PIZZAIOLO/AL’opportunita':· Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella citta' di Venezia; · Entrerai a far parte di una realta' prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia; · Avrai la possibilita' di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.Cosa farai:· Ti occuperai della preparazione dell’impasto secondo gli standard del locale; · Gestirai la lievitazione e la stesura delle pizze, curandone la cottura in forno a vista; · Coordinerai il lavoro con i commis e collaborerai con la brigata di cucina; · Contribuirai all’elaborazione di nuove proposte in linea con l’identita' gastronomica del locale; · Effettuerai la gestione dello stoccaggio e l’approvvigionamento delle materie prime; · Garantirai l’ordine e la pulizia della postazione, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.Sei il candidato/la candidata ideale se:· Hai maturato esperienza, anche breve, come pizzaiolo in contesti di ristorazione strutturati; · Hai padronanza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura; · Possiedi capacita' organizzative, spirito di collaborazione e attenzione alla qualita' del prodotto; · Dimostri precisione, affidabilita' e orientamento al miglioramento continuo.Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turno unico.Zona di lavoro: Venezia (VE)Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca e' una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia