Corso pratico di pasticceria classica a Carpi

6 mesi fa

Carpi, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CARPI (MO) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 16 settembre 2024.SCHEDA TECNICA
  • Durata: 35 ore - Lezioni: 10
  • Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.
  • Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
  • Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
  • Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
  • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
  • Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
  • Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
  • Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
  • Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
  • Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
  • Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
  • Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. pasticceria, pastry chef, corso di pasticceria, formazione, dolci, torte, dessert by helplavoro.it

  • Corso pratico di pasticceria classica a Carpi: Formazione Professionale

    4 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Descriviamo il Corso pratico di pasticceria classica a Carpi come un'esperienza formativa completa e approfondita, progettata per aiutare gli studenti a sviluppare le competenze e le conoscenze necessarie per diventare pasticceri professionisti.Il corso, organizzato da Progetto PerFormare, comprende una serie di lezioni teoriche e pratiche che coprono tutti...

  • Corso Pratico Di Pasticceria Classica A Carpi

    4 mesi fa

    Carpi, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CARPI (MO) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 16 settembre 2024.SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun...

  • Formazione Pasticceria Classica a Carpi

    3 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Corso di Pasticceria ClassicaIl corso di pasticceria classica a Carpi è un'opportunità unica per imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte. Il corso è stato progettato per principianti e aspiranti pasticceri che desiderano acquisire le competenze necessarie per accedere al mestiere del pasticcere.Programma del CorsoIgiene e...

  • Corso di formazione per pasticceri professionisti

    4 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Descrizione del corsoIl corso di pasticceria classica è un'opportunità di formazione pratica e teorica per coloro che desiderano diventare pasticceri professionisti. Il corso è strutturato in due moduli formativi: pasticceria base e pasticceria avanzata. Il primo modulo si concentra sugli impasti di base, le creme e la pasticceria da forno dolce, mentre...

  • Formazione Pratica di Pasticceria Artigianale

    2 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    **CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PASTICCERIA ARTIGIANALE A CARPI (MO)**Scheda Tecnica:Durata: 12 ore - Lezioni: 3Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti: Pasticceri professionisti.Rilascio di attestati:Il corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone è un'opportunità unica per imparare la tecnica di...

  • Corso Pratico di Pasticceria Natalizia sul Panettone

    4 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    Corso di Pasticceria NataliziaProgetto PerFormare offre un'opportunità unica per imparare l'arte della pasticceria natalizia. Il corso è progettato per fornire una formazione pratica approfondita sulle tecniche di preparazione del panettone artigianale. Obiettivi del Corso• Acquisire le conoscenze teoriche e pratiche per preparare un panettone...

  • Corso pratico di panificazione a Carpi

    4 mesi fa

    Carpi, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A CARPI (MO) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 4 NOVEMBRE 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un forno...

  • Corso pratico di panificazione a Carpi

    6 mesi fa

    Carpi, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A CARPI (MO) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 4 NOVEMBRE 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un forno...

  • Corso Pratico Di Panificazione A Carpi

    2 mesi fa

    Carpi, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A CARPI (MO) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 4 NOVEMBRE 2024.SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un...

  • Pasticcere in Formazione

    3 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Corso Pratico di Pasticceria ClassicaIl nostro corso di pasticceria classica è stato progettato per fornire agli allievi una solida formazione pratica e teorica nella preparazione di torte e dolci. Questo percorso formativo si concentra sulla creazione di impasti, creme e decorazioni, con un'enfasi sulla sicurezza alimentare e sul rispetto delle norme...

  • Formatori di Pasticceria Professionisti

    3 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    Descrizione del Corso- Il corso di pasticceria classica e avanzata è un'opportunità unica per imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.Obiettivi del Corso- Acquisire le competenze per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni.- Avere una buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie del settore.Moduli del...

  • Promoter Skin Care Per Profumeria Carpi

    4 giorni fa

    Carpi, Italia LUCKY PROMOTION A tempo pieno

    Selezione beauty consultant con esperienza skin care per attività in Profumeria per noto marchio del settore, previste otto ore lavorative, abbigliamento total black classico: Location CORSO ALBERTO PIO CARPI (MO) Date 30/11+ 1-7-8-15-16-21-22/12 Per tutte le info si prega di inviare Curriculum con foto Contratto di lavoro: Tempo...

  • Aiuto Pasticcere

    6 mesi fa

    Carpi, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Per importante attività di bar/pasticceria di Carpi, siamo alla ricerca di un aiuto pasticcere. **Posizione**: La risorsa, inserita all'interno del laboratorio, sarà di supporto al capo pasticcere nella produzione di pasticceria tradizionale. **Requisiti**: Si richiede: - diploma - indispensabile esperienza anche mínima nella mansione; - conoscenza di...

  • Tecnico di Pasticceria Artistica

    4 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Il corso di specializzazione in pasticceria artistica offre la possibilità di imparare le tecniche più avanzate di preparazione di dolci e pasticceria. I partecipanti potranno scoprire i segreti della pasticceria artistica e sviluppare le proprie abilità creative.Scheda TecnicaDurata: 12 oreMateriale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di...

  • Cerca di crescere la tua attività di catering dessert con Ernesto in Carpi

    4 settimane fa

    Carpi, Italia Ernesto A tempo pieno

    Trova nuovi clienti per i tuoi servizi di pasticceria per catering a Carpi con ErnestoCambia il modo in cui gestisci i tuoi servizi di pasticceria per catering a CarpiSei un professionista esperto in catering dessert? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Carpi e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l'opportunità che stavi cercando.Ernesto non...

  • Barista - Carpi

    6 mesi fa

    Carpi, Italia Oasi Lavoro S.p.A. A tempo pieno

    Oasi Lavoro S.p.A. è un’Agenzia per il Lavoro, iscritta all’Albo Informatico con autorizzazione ministeriale: 13/I/21126, con sede legale a Bologna e filiali in diverse Regioni italiane (Emilia Romagna, Lombardia, Veneto e Marche). Oasi Lavoro Spa OPERA DA PIU’ DI 10 ANNI nel mercato del Lavoro, proponendosi come Operatore autorizzato a svolgere la...

  • Pasticceria Natalizia: Sperimenta l'Arte del Panettone

    3 settimane fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Pasticceria Natalizia - Un Corso di Formazione ProfessionaleIl corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone è un'opportunità unica per scoprire i segreti della preparazione di questo dolce tipico della tradizione natalizia. Sotto la guida di un esperto pasticcere, potrai sperimentare la preparazione di un panettone artigianale seguendo tutte le...

  • Specialista in Pasticceria Natalizia

    1 settimana fa

    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    Il corso pratico di pasticceria natalizia del Progetto Performare è un'opportunità per imparare l'arte di creare panettone artigianale. Durante le 3 lezioni di 4 ore ciascuna, gli allievi scopriranno quali ingredienti e attrezzature sono necessari per la preparazione di questo dolce tipico della tradizione natalizia.**Obiettivi del Corso:**Spiegazione,...

  • I nostri clienti hanno richiesto pasticcerie per catering dessert a Carpi

    5 mesi fa

    Carpi, Provincia di Modena, Italia Ernesto A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in catering dessert? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Carpi e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a...

  • Addeti Vendita supermercato Carpi

    4 settimane fa

    Carpi, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ADDETTI/E VENDITA GDO Manpower S.r.l. per conto di Coop Alleanza 3.0 è alla ricerca di candidati motivati ad intraprendere un percorso formativo e professionale all’interno di un ambiente lavorativo dinamico e ben organizzato. Non è necessaria esperienza pregressa nell'ambito della Grande Distribuzione Organizzata. Ricerchiamo: ADDETTI CASSA E...