Chef Teppanyaki

• Demostrar su experiencia en tcnicas de teppanyaki creando platos innovadores y visualmente impresionantes que cautivan los sentidos.
• Desarrollar interpretaciones modernas y creativas de platos tradicionales de teppanyaki incorporando ingredientes de temporada y perfiles de sabor nicos.
• Liderar un equipo de profesionales culinarios en el arte asegurando una ejecucin impecable y una presentacin excepcional de los platos.
• Colaborar con el equipo culinario para crear experiencias gastronmicas armoniosas que muestren lo mejor de la cocina japonesa.
• Mantener los ms altos estndares de calidad presentacin e higiene de los alimentos en todas las preparaciones.
• Mantenerse al tanto de las tendencias y tcnicas culinarias buscando continuamente oportunidades de innovacin y creatividad culinaria.

Qualifications :

• 3 aos de experiencia en el puesto.
• Dominio de las tcnicas tradicionales de teppanyaki y pasin por crear interpretaciones modernas de platos clsicos.
• Fuertes habilidades de liderazgo y gestin de equipos con la capacidad de inspirar y orientar a un equipo culinario diverso.
• Excelentes habilidades organizativas y de gestin del tiempo.
• Un profundo conocimiento de la cocina y la cultura japonesa con el compromiso de ofrecer experiencias gastronmicas excepcionales.
• Ingls intermedio avanzado

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime