Chef de Partie

2 giorni fa
jesolo, veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Tempo pieno 21 € Contratto

Apply for Chef de Partie - Pasticceria (Capo partita) (m/f/d) at Falkensteiner Hotels & Residences in Jesolo, VEN, IT.

This Full time on site position offers great opportunities for career growth.

Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo.

Chef de Partie - Pasticceria (Capo partita) (m/f/d)

I TUOI COMPITI SARANNO:

  • Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
  • Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera
  • Svolgimento di attività amministrative all'occorrenza
  • Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
  • Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
  • Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti
  • Rispetto della normativa HACCP nella cucina
  • All'occorrenza, svolgimento di attività amministrative a sostegno del Restaurant Manager, dello Chef de Cuisine o del Sous Chef

DA TE CI ASPETTIAMO:

  • Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
  • Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
  • Conoscenza del tedesco e dell'inglese
  • Solide conoscenze dei prodotti alimentari
  • Buon orientamento ai servizi e alla qualità
  • Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team
  • Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
  • Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale

NOI TI OFFRIAMO:

  • Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
  • Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
  • Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
  • Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
  • Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
  • Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
  • Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande

Ulteriori vantaggi trovi qui:

Per questa posizione offriamo una retribuzione lorda mensile a partire da Euro 1.713,77 corrisposta su 14 mensilità, in conformità al Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro del settore Turismo e Alberghiero, con possibilità di riconoscere una retribuzione superiore, commisurata al livello di formazione, alle competenze e all’esperienza professionale maturata.

CONTATTO:

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo
* Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy

Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro:

#J-18808-Ljbffr

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    4 ore fa

    Jesolo, Veneto, Italia Synergie Sede Tempo pieno

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  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Tempo pieno 17.000 € - 21.000 € Contratto

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  • Chef de Partie

    7 giorni fa

    Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Italy Tempo pieno

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  • Commis de Cuisine

    9 ore fa

    jesolo, veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Italy Tempo pieno 30 € Contratto

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    Jesolo, Veneto, Italia Soluzione Lavoro Turismo Tempo pieno

    Soluzione Lavoro Turismo cerca un cameriere/a di sala per la stagione estiva presso un hotel a Lido di Jesolo. Si valuta esperienza, anche senior, e si offre alloggio in stanza condivisa. Le turnazioni prevedono due servizi al giorno, con possibilità di orari flessibili in base al flusso turistico.Retribuzione parametrata in base all’esperienza e alle...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    jesolo, veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Tempo pieno

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