Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie

3 settimane fa

Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

DescrizioneVuoi guidare una brigata d’eccellenza nel cuore di Milano? Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d’onore tra le migliori pizzerie d’Italia grazie all’attenzione maniacale per la qualit degli ingredienti e agli impasti leggeri dal cornicione pronunciato. Qui si respira un’atmosfera informale ma dinamica, dove la cucina spazia oltre la pizza con un menù creativo dal respiro internazionale. Per la sede di Milano, cerchiamo un Chef Executive che coordiner diversi punti vendita e guider lo sviluppo del reparto pizzeria e cucina in una realt in continua ascesa. - Gestione e coordinamento delle cucine dei vari locali - Supervisione della brigata e organizzazione del lavoro - Creazione e sviluppo del menù (pizza e cucina) - Gestione degli impasti (diretti, indiretti, alta idratazione, maturazioni) - Controllo qualit delle materie prime e dei piatti - Coordinamento, formazione e motivazione dello staff - Gestione turni, ordini, forniture e controllo dei costi - Riduzione sprechi e supporto a nuove aperture Per Cocciuto servono almeno 2 anni di esperienza in un ruolo manageriale in ambito pizzeria, ottima conoscenza delle tecniche di impasto e cottura, leadership, problem solving e voglia di crescere in una catena strutturata. Pasti inclusi, formazione continua, bonus legati ai risultati, abbigliamento da lavoro e la possibilit di contribuire allo sviluppo del brand rendono questa proposta una vera occasione di crescita. Se sei pronto/a a metterti in gioco come Chef Executive a Milano, questa è la sfida giusta. Candidati e lascia il segno con Cocciuto. ContrattoCosa prevede l'offerta: - Contratto a tempo indeterminato - Retribuzione tra 2.300 e 2.500 euro netti al mese, su base mensile. - Benefit inclusi: pasti offerti durante il turno, formazione continua, sistema di bonus al raggiungimento degli obiettivi e abbigliamento da lavoro fornito. Orario di lavoro: - Full Time, distribuito su 6 giorni alla settimana. - Turni unici. Un'opportunit concreta per valorizzare competenze manageriali e tecniche in un contesto moderno, attento alla formazione e alla qualit del lavoro in cucina. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Bonus fatturato - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Formazione staff - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Programmare i turni - Supervisionare il personale - Controllo qualit del prodotto - Controllo economico vetrinabakeca

  • Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi guidare una brigata d’eccellenza nel cuore di Milano? Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d’onore tra le migliori pizzerie d’Italia grazie all’attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri...

  • Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi guidare una brigata d’eccellenza nel cuore di Milano? Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d’onore tra le migliori pizzerie d’Italia grazie all’attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri...

  • Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Vuoi guidare una brigata d’eccellenza nel cuore di Milano? Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d’onore tra le migliori pizzerie d’Italia grazie all’attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri dal cornicione pronunciato. Qui si respira un’atmosfera informale ma...

  • Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Vuoi guidare una brigata d’eccellenza nel cuore di Milano? Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d’onore tra le migliori pizzerie d’Italia grazie all’attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri dal cornicione pronunciato. Qui si respira un’atmosfera informale...

  • Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Vuoi guidare una brigata d'eccellenza nel cuore di Milano? Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d'onore tra le migliori pizzerie d'Italia grazie all'attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri dal cornicione pronunciato. Qui si respira un'atmosfera informale ma dinamica,...

  • Cameriere Per Catena Di Ristorante Pizzerie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere Per Catena Di Ristorante Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi fare la differenza in una delle pizzerie più premiate di Milano?Per la sede di Via Melzo, Cocciuto cerca 5 Camerieri/e da inserire in squadra!In pochi anni Cocciuto si è affermato come punto di riferimento tra le migliori pizzerie d'Italia, grazie alla ricerca di ingredienti...

  • Cameriere Per Catena Di Ristorante Pizzerie

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere Per Catena Di Ristorante Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi fare la differenza in una delle pizzerie più premiate di Milano? Per la sede di Via Turati , Cocciuto cerca 5 Camerieri/e da inserire in squadra! In pochi anni Cocciuto si è affermato come punto di riferimento tra le migliori pizzerie d’Italia, grazie alla ricerca di...

  • Cameriere Per Catena Di Ristorante Pizzerie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere Per Catena Di Ristorante Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi fare la differenza in una delle pizzerie più premiate di Milano? Per la sede di Via Melzo , Cocciuto cerca 5 Camerieri/e da inserire in squadra! In pochi anni Cocciuto si è affermato come punto di riferimento tra le migliori pizzerie d’Italia, grazie alla ricerca di...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Milano, Italia Ristorante gastronomico A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gastronomico **Sarai responsabile di**: - Preparare i piatti secondo gli standard del ristorante - Gestire e coordinare le attività della tua sezione di cucina per garantire che i piatti siano preparati in tempo. - Preparare, pulire e igienizzare la postazione di lavoro. - Preparare salse per piatti caldi e/o freddi,...

  • Store Manager Per Catena Di Ristoranti Pizzerie

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Store Manager Per Catena Di Ristoranti Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi guidare una delle migliori pizzerie d’Italia? Il team di Cocciuto in Via Turati a Milano ti aspetta! L’atmosfera da Cocciuto è informale ma curata nei dettagli: un ristorante pizzeria che ha conquistato le classifiche grazie alle sue pizze iconiche, alle materie prime...