Cuoco Capo Partita Per Caffetteria
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Luogo di lavoro: Firenze
Descrizione
Vuoi entrare in una delle realtà più dinamiche e innovative del panorama italiano dello specialty coffee e della ristorazione contemporanea? Ditta Artigianale , punto di riferimento nazionale per la qualità e l'eccellenza, cerca un/una Cuoco/a capo partita per la sede di Firenze . Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente energico e tecnico, dove creatività, sostenibilità e innovazione sono al centro di ogni piatto. Se ami la cucina moderna e vuoi crescere professionalmente in un'azienda in forte espansione, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia l'offerta culinaria (brunch, sandwich, insalate, primi, secondi, antipasti e piatti freddi), garantendo gli standard qualitativi di Ditta Artigianale
- Assicurerai che ogni piatto venga servito nei tempi previsti e in linea con l'estetica e l'identità del brand
- Curerai la gestione delle comande di cucina e il controllo degli sprechi
- Manterrai elevati standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP )
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita, preferibilmente in contesti di ristorazione contemporanea
- Possiedi solida conoscenza delle basi della cucina professionale e delle principali tecniche di cottura moderne
- Sai lavorare sotto pressione, mantenendo ordine, precisione e spirito di squadra
- Hai forte sensibilità verso qualità delle materie prime, sostenibilità e innovazione, con curiosità per il mondo dello specialty coffee
- Sei in possesso della certificazione HACCP
Contratto
Tempo determinato (6 mesi con possibilità di proroga), Full time , 40 ore settimanali. Turni unici di 8 ore nella fascia 07:00–21:30, 5 giorni su 7.
Retribuzione: da 24.000 a 25.000 € lordi annui (RAL) su 14 mensilità , pari a circa 1.346–1.389 € netti al mese . Inquadramento CCNL Pubblici Esercizi, livello 4° .
Benefit: pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile , formazione continua presso la Scuola del Caffè, concrete opportunità di crescita in un'azienda in espansione nazionale.
Inizio immediato . Sede: Firenze.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Sconto ristoranti
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
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Cuoco Capo Partita Per Caffetteria
14 ore fa
Firenze, Provincia Di Firenze, Italia Restworld - Società Benefit Tempo pienoDescrizione Vuoi entrare in una delle realtà più dinamiche e innovative del panorama italiano dello specialty coffee e della ristorazione contemporanea? Ditta Artigianale, punto di riferimento nazionale per la qualità e l'eccellenza, cerca un/una Cuoco/a capo partita per la sede di Firenze. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente energico e...
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Cuoco Capo Partita
9 ore fa
firenze, toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoL'hotel Crowne Plaza Padova, moderna struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Capo Partita da inserire a supporto della brigata di cucina.Di cosa ti occuperai:Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e...
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Cuoco Capo Partita – Buffet
2 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Delphina Tempo pienoDelphina cerca per Hotel Marinedda una figura di Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari livello in Italia o all’estero, con conoscenza di buffet, show cooking e/o à la carte.Si richiede attenzione ai dettagli, buone capacità relazionali, ordine, precisione e...
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CUOCO CAPO PARTITA
7 giorni fa
Firenze, Tuscany, Italia Altro Tempo pieno 28.000 € - 36.000 € ContrattoIl Resort Cala di Falco a completamento dell'organico per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO CAPO PARTITADopo aver letto questa descrizione, invii il suo CV e le eventuali informazioni aggiuntive richieste facendo clic sul pulsante di candidatura.Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Firenze Centro, Italia SCUDIERI INTERNATIONAL SRL Tempo pieno**GIUBBE ROSSE**, famoso locale storico nel cuore di Firenze, ricerca con urgenza un/una Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina. **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita - Buona conoscenza delle tecniche di cucina e ottima padronanza degli ingredienti - Capacità di lavorare in team e sotto pressione -...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Firenze, Italia Minor Hotels Europe & Americas Tempo pienoSe sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di **NH Collection** e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai...
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Cuoco Capo Partita – Buffet
7 giorni fa
Firenze, Tuscany, Italia Altro Tempo pieno 29.000 € - 38.000 € ContrattoDelphina cerca per Hotel Marinedda una figura di Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari livello in Italia o all’estero, con conoscenza di buffet, show cooking e/o à la carte. xbvzest Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi...
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CUOCO CAPO PARTITA
1 settimana fa
Firenze, Toscana, Italia Hotel Domani Tempo pienoIl Resort Cala di Falco a completamento dell'organico per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO CAPO PARTITAIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTEÈ attento/a alla cura dei dettagli, ordinato, preciso e...
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Capo Officina
9 ore fa
firenze, toscana, Italia Katanè Auto Acat Concessionarie Stellantis Tempo pienoCapo Officina Katanè Auto ACAT Concessionarie Stellantis•Remote, italia, ItalyDescrizione dell’offerta di lavoroDescrizione del ruoloIl Capo Officina avrà la responsabilità operativa e organizzativa dell’officina Katanè Auto ACAT Concessionarie Stellantis, con sede di lavoro a Misterbianco, in un ruolo full time e in presenza.La persona selezionata...
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Firenze, Tuscany, Italia Altro Tempo pieno 28.000 € - 36.000 € ContrattoIl Resort Cala di Falco cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari livello, con conoscenze in buffet, show cooking e/o à la carte, e capacità di lavorare in team con ottime relazioni interpersonali. xbvzest Verifichi qui sotto se possiede i requisiti per questa...
