Cuoco Capo Partita Per Mountain Club

Cuoco Capo Partita Per Mountain Club
Luogo di lavoro: Cortina D'Ampezzo
Descrizione

Vuoi vivere una stagione invernale straordinaria sulle Dolomiti, lavorando in un mountain club esclusivo a Cortina d'Ampezzo ? Il Super G Cortina – Faloria Mountain Club , parte del gruppo 5 Club – Italian Leisure Management, cerca 4 cuochi capo partita per la stagione 2026/2027. Qui l'après-ski incontra l'eat-ertainment: musica, performance e alta cucina si fondono in un format innovativo che ridefinisce il lusso accessibile in alta quota. Se cerchi un'esperienza professionale unica, con alloggio incluso e retribuzione competitiva, questa è l'opportunità che fa per te.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente la tua partita , coordinando preparazioni e impiattamenti
• Preparerai antipasti, primi e secondi piatti seguendo gli standard del locale
• Gestirai le comande della cucina con precisione e tempismo
• Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e di qualità
• Manterrai ordine e pulizia nella tua postazione

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
• Hai già lavorato nello stesso ruolo e sai gestire una partita in autonomia
• Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi e secondi
• Sei preciso/a nella gestione delle comande anche nei momenti di picco
• Sei disponibile per 6 giorni a settimana su turni misti

Contratto

Contratto stagionale a tempo determinato, full time con turni misti (pranzo, cena e spezzati). La stagione parte dal 23 novembre 2026 e termina il 31 marzo 2027 .

La retribuzione è da 2.936 a 3.543 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 2.001–2.301 € netti .

Cosa offriamo in più:

• Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione
• Pasti inclusi durante i turni
• Formazione continua per crescere professionalmente
• Abbigliamento da lavoro fornito
• Sconto ristoranti del gruppo 5 Club

Cosa offre l'azienda

• Alloggio condiviso incluso
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Abbigliamento da lavoro
• Sconto ristoranti

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Primi piatti
• Secondi piatti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cortina D'Ampezzo