Capo partita junior

3 giorni fa

roma, lazio, Italia Centropaghe Tempo pieno 26 € Contratto

BZAR hotels , una realtà in forte crescita nel panorama dell'hospitality italiano, con una collezione di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle destinazioni più iconiche del Paese, è alla ricerca di un Capo Partita che possa integrarsi nel team presso la nostra sede di Roma .

Il ruolo

Cerchiamo persone energiche e orientate al cliente, pronte a mettersi in gioco. Lavoriamo con passione ogni giorno e crediamo che il contributo di ciascuno faccia davvero la differenza. Entrerai nel team con un ruolo attivo nel garantire un’esperienza ospite di qualità e nel contribuire all’evoluzione dei nostri servizi.

Ti occuperai di:

  • selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
  • eseguire le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea;
  • collaborare con gli addetti delle altre postazioni;
  • costantemente assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi, della corretta porzionatura e dell'adeguata presentazione delle pietanze;
  • curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
  • stipendio commisurato all'esperienza;
  • ambiente giovane e dinamico;
  • standard di ospitalità Made in Italy , fortemente orientati all'innovazione.

Cosa ti offriamo:

  • stipendio commisurato all'esperienza;
  • ccnl alberghi;
  • ambiente giovane e dinamico;
  • standard di ospitalità Made in Italy , fortemente orientati all'innovazione.

NB: NON offriamo vitto e alloggio.

RAL: commisurato in base all'esperienza, range 23.500 - 26.000

Cosa cerchiamo in te:

  • pregressa esperienza di almeno un anno nella ristorazione alberghiere;
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