CHEF DI CUCINA

1 giorno fa

ponte di legno, lombardia, Italia Blu Hotels S.p.A. Tempo pieno 74 € Contratto

Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Blu Hotel Acquaseria ** Ponte di Legno (BS) .

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Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.

E' La Posizione Adatta a Te Se Hai

  • Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere **
  • Ottima preparazione su tutte le partite
  • Buona conoscenza della cucina tipica regionale
  • Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
  • Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
  • Capacità di gestione della brigata di cucina

Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.

Ti Offriamo

  • Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dalla stagione invernale e di continuità anche durante la successiva stagione estiva
  • Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
  • Team di lavoro strutturato e dinamico
  • Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
  • Interessante pacchetto welfare
  • Vitto e alloggio

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Tursimo;Livello B1; RAL € 71.000 - € 74.000

Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.

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