Direttore/Direttrice ristorante aziendale
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Overview sull’azienda
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.
Overview sulla posizione
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una Direttore/Direttrice di Ristorante Aziendale incaricato/a della gestione operativa del locale su Roma .
Principali responsabilità
- Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
- Garantire la gestione del personale e l’organizzazione dell’impianto funzionale sia alle esigenze produttive sia all’indice di produttività
- Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP)
- Garantire la gestione del cliente
Requisiti
- Laurea in “Scienze e Tecnologie Alimentari” o equivalenti; preferibile Master in Food&Beverage
- Almeno 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo, con particolare riferimento ai settori della ristorazione collettiva, alberghiera, banqueting e ristorazione navale
- Livello B2 di Inglese
- Certificazione HACCP
Conoscenze e competenze
- Organizzazione e pianificazione
- Orientamento al cliente
- Conoscenza della gestione operativa e organizzativa dei servizi food & beverage
- Conoscenza di standard igienico-sanitari e sicurezza operativa
- Competenza nel calcolo del food cost
- Conoscenza dei pacchetti gestionali Office
Cosa offriamo
- Inserimento con contratto di lavoro subordinato full time dal lunedì al venerdì
- Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.
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Lazio, Lazio, Italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit Tempo pienoOverview sull’aziendaPedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.Overview sulla posizionePedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una...
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Direttore/Direttrice ristorante aziendale
3 giorni fa
Gallicano Nel Lazio, Lazio, Italia LinkedIn Tempo pienoOverview sull’aziendaQualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per...
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Direttore/Direttrice ristorante aziendale
7 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Linkedin Tempo pienoOverview sull’azienda Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una...
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Direttore/Direttrice ristorante aziendale
1 settimana fa
Lazio, Lazio, Italia Linkedin Tempo pienoOverview sull’azienda Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una...
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Direttore Ristorante Aziendale
5 giorni fa
Gallicano nel Lazio, Lazio, Italia LinkedIn Tempo pienoPedevilla S.p.A.Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa opportunità, riportate di seguito.- Società Benefit cerca un/una Direttore/Direttrice di Ristorante Aziendale responsabile della gestione operativa del locale di Roma.La figura coordina il personale, supervisiona la qualità delle materie prime,...
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Direttore Ristorante Aziendale
7 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Linkedin Tempo pienoPedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca un/una Direttore/Direttrice di Ristorante Aziendale responsabile della gestione operativa del locale di Roma.La figura coordina il personale, supervisiona la qualità delle materie prime, controlla i costi e garantisce l’applicazione delle norme HACCP. Si richiede laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari...
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Direttore Ristorante Aziendale
1 settimana fa
Lazio, Lazio, Italia Linkedin Tempo pienoPedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca un/una Direttore/Direttrice di Ristorante Aziendale responsabile della gestione operativa del locale di Roma.La figura coordina il personale, supervisiona la qualità delle materie prime, controlla i costi e garantisce l’applicazione delle norme HACCP. Si richiede laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari...
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Direttore Ristorante Aziendale
1 settimana fa
lazio, lazio, Italia Linkedin Tempo pieno 80 € ContrattoPedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca un/una Direttore/Direttrice di Ristorante Aziendale responsabile della gestione operativa del locale di Roma. La figura coordina il personale, supervisiona la qualità delle materie prime, controlla i costi e garantisce l’applicazione delle norme HACCP. Si richiede laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari...
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Vice-Direttore di Sala
24 ore fa
Gallicano Nel Lazio, Lazio, Italia Randstad Filiale di Milano Retail 3 Tempo pienoMansioneRandstad Italia S.p.A., filiale di Milano - speciality Hospitality&Food, ricerca per rinomata ed realtà del settore ristorazione Vice-Direttore di Sala (F/M/NB).Siamo alla ricerca di una risorsa con ottime doti gestionali e leadership positiva, da inserire nel ruolo di Vice-Direttore (F/M/NB) a supporto dell'operatività e della gestione strategica...
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Vice-Direttore di Sala
5 giorni fa
lazio, lazio, Italia Randstad Filiale di Milano Retail 3 Tempo pieno 26 € ContrattoMansione Randstad Italia S.p.A. , filiale di Milano - speciality Hospitality&Food, ricerca per rinomata ed realtà del settore ristorazione Vice-Direttore di Sala (F/M/NB). Siamo alla ricerca di una risorsa con ottime doti gestionali e leadership positiva, da inserire nel ruolo di Vice-Direttore (F/M/NB) a supporto dell'operatività e della gestione...
