Lavori attuali relativi a Commis de Partie - Milan - Campari Mixology

  • Commis de Partie

    5 mesi fa


    Milan, Provincia di Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: • Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...

  • Commis de Partie

    5 mesi fa


    Milan, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary.RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:• Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...

  • Commis de rang

    2 mesi fa


    Milan, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia, per un rinomato ristorante in centro città, è alla ricerca di un:commis de rangLa risorsa si occuperà del servizio ai tavoli, garantendo un'esperienza impeccabile ai clienti.Nello specifico le attività saranno: Accoglienza e servizio ai clientiPreparazione e servizio dei tavoliPresa delle ordinazioni e servizio dei piattiGestione delle...


  • Milan, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    “Il mondo è tuo con Meliá”   Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.  È la...

  • Commis di Sala

    2 mesi fa


    Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower è alla ricerca, per conto di un'azienda cliente nel settore alberghiero, di UN/UNA COMMIS DE RANG. La figura selezionata, rispondendo allo chef de rang, avrà il compito di assicurare un servizio di alta qualità agli ospiti durante la colazione, il pranzo e la cena.Le principali responsabilità includeranno:- Fornire un servizio tempestivo,...

  • Commis di sala

    3 settimane fa


    Milan, Provincia di Milano, Italia Temakinho A tempo pieno

    Linda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi. Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10 anni....

  • Commis di sala

    3 settimane fa


    Milan, Italia Temakinho A tempo pieno

    Linda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi.Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10...

  • Demi Chef de Partie

    6 giorni fa


    Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa


    Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pieno

    Chef de PartieDo you crave the taste of success? Say Yes I Can! because here at the Radisson Blu Hotel, we’re looking for foodies just like you!At Radisson Blu Hotel, we are one team and make memorable moments for our guests.Do you boil over with passion for cooking and is leadership the spice of your life? If yes, you are just the energetic person we...

  • Chef de rang

    3 settimane fa


    Milan, Provincia di Milano, Italia Temakinho A tempo pieno

    Linda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi. Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10 anni....

  • Chef de Partie

    2 giorni fa


    Milan, Italia adecco A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Chef de Partie appassionato e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante di alta cucina a Milano. Se sei un professionista dinamico, desideroso di mettersi in gioco e di apprendere in un ambiente stimolante, questa e' l'opportunita che fa per te! Requisiti: Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in...

  • Commis Chef

    3 settimane fa


    Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    "BE BIG" CON BIG MAMMA Big Mamma è la squadra dietro 25 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna e Germania. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2000 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura. COMMIS CHEF - Gloria Osteria Milano Per il nostro ristorante Gloria Osteria a Milano,...

  • Commis Chef

    6 giorni fa


    Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    "BE BIG" CON BIG MAMMA Big Mamma è la squadra dietro 25 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna e Germania. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2000 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura. COMMIS CHEF - Gloria Osteria Milano Per il nostro ristorante Gloria Osteria a Milano,...

  • Commis de Partie

    5 mesi fa


    Milan, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...

  • Chef de rang

    3 settimane fa


    Milan, Italia Temakinho A tempo pieno

    Linda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi.Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10...


  • Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...


  • Milan, Provincia di Milano, Italia Temakinho A tempo pieno

    Linda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi. Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10 anni....

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Milan, Provincia di Milano, Italia Ristorante Torre A tempo pieno

    Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attività: - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti, inclusa la...


  • Milan, Italia Temakinho A tempo pieno

    Linda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi.Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Chef de Partie appassionato e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante di alta cucina a Milano. Se sei un professionista dinamico, desideroso di mettersi in gioco e di apprendere in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!Requisiti:Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di alta...

Commis de Partie

2 mesi fa


Milan, Italia Campari Mixology A tempo pieno
COMMIS DE PARTIE con esperienza pregressa maturata in contesti di alto livello e dotati di forte passione per il ruolo ed esperienza pregressa di almeno 2 anni.Buona padronanza di tutte le attività a supporto dello chef de partie su tutte le partite ( elenco partite)Buona predisposizione e conoscenza delle derrate alimentarI necessarie alla preparazione della linea per la partita assegnata.Ottima conoscenza di tutti gli utensili di cucina.E’ inoltre fondamentale possedere ottime doti di lavoro in brigata e di relazione, precisione e rispetto dei tempi impartiti dallo chef.

Il Commis de partie si occuperà di:

• Pulizia e controllo delle materie prime in arrivo in base alla partita assegnata (pesci, carni, frutta, prodotti caseari o altro)• Preparazione dei piani e frigo da lavoro, pulizia e ordine

in conformità

alle richieste dello chef de partie.• Preparazione condimenti e decorazioni del piatto.• Pulizie generiche durante il servizio.• In servizio: Assistenza allo chef de partie sulle cotture, sull’impiattamento e sull’approvvigionamento di tutti gli ingredienti di ogni piatto nella partita di competenza.• Pulizia delle zone di servizio e riorganizzazione dello stoccaggio materie prime secondo piano autocontrollo HACCP definito.

REQUSITI:Diploma AlberghieroEsperienza di almeno 2 anni maturata in contesti strutturati di alto livello.Passione per il ruolo e per il settore in generaleApertura, flessibilità, dinamismo, capacità di resistenza allo stress

I candidati selezionati verranno inseriti in un contesto di alto livello, dinamico e sfidante con contratto diretto con l’azienda full time su turno unico.Durata iniziale del contratto a tempo determinato di 4 mesi con possibilità di proroga o trasformazione a tempo indeterminato anche prima della scadenza del contratto.

ZONA DI LAVORO: MILANO CENTRO#Role: Commis de PartieJob Type: Permanent ,

Full TimeLocation: Milan,

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