Addetto/a alla stagionatura degli insaccati

Profilo Addetto/a alla stagionatura degli insaccati Azienda con una tradizione consolidata nella stagionatura degli insaccati, ricerca una figura professionale da inserire nel proprio organico. La risorsa avrà il compito di rispettare scrupolosamente le diverse fasi dell'arte della stagionatura, assicurando la conformità dei metodi e delle tempistiche per garantire la qualità dei prodotti. Responsabilità Carico e scarico merci e attività varie di facchinaggio Controllare e seguire tutte le fasi della stagionatura degli insaccati. Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie nel processo produttivo. Monitorare le condizioni climatiche necessarie per un'ottimale stagionatura. Ottenere standard qualitativi elevati mantenendo controlli regolari sui prodotti. Collaborare con il team per migliorare i processi della lavorazione Skill e Professionalità Conoscenza delle tecniche di stagionatura degli insaccati o volontà di formarsi. Capacità di mantenere elevati standard di igiene alimentare. E' preferibile esperienza in ambienti industriali alimentari o simili. Abilità nel controllo delle condizioni di umidità e temperatura. Attenzione ai dettagli per garantire la qualità del prodotto finale. Informazioni Aggiuntive Non è richiesta una precedente esperienza nel ruolo, ma è fondamentale avere la volontà di apprendere tutti i processi della stagionatura dei vari prodotti . Particolare attenzione sarà infatti dedicata alla graduale formazione della risorsa sui metodi, tempi di esposizione, sulle condizioni ambientali ideali per ogni fase del processo. L'azienda cliente garantisce un ambiente di lavoro attento alla qualità e alla tradizione, offrendo la possibilità di crescere professionalmente in un settore altamente specializzato. Se sei una persona precisa, motivata e desiderosa di apprendere un mestiere legato alle tradizioni alimentari, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te. Siamo alla ricerca di una persona seria e affidabile, pronta a mettersi in gioco per contribuire alla produzione di prodotti di eccellenza. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ). by helplavoro.it