Capo Partita

6 giorni fa


firenze, Italia Rosewood Castiglion del Bosco A tempo pieno

OverviewScopri la tua vocazione. Per la stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Chef de Partie nel team di Rosewood Castiglion del Bosco. Come Chef de Partie, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e gli obiettivi aziendali. Il/la candidato/a prescelto/a dovrà dimostrare un livello di ospitalità e professionalità eccellente verso il raggiungimento del più alto livello di standard, avrà una forte predisposizione al lavoro di squadra e sarà in grado di mantenere ottimi rapporti di lavoro in tutte le aree alberghiere, con clienti e fornitori esterni.ResponsibilitiesCollabora attivamente nel processo di preparazione delle pietanze.Responsabile dell’efficiente organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione.Collabora con lo Chef e l’Executive Sous Chef nella formazione di tutto il personale in conformità delle procedure aziendali.Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro.Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità.Collabora attivamente con lo Chef e l’Executive Sous Chef per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti.Capacità di gestire le varie partite, proattività e apertura alla cooperazione con altre linee di cottura quando necessario.Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio.Esibisce un atteggiamento rispettoso, premuroso e cortese quando si tratta di ospiti, personale e colleghi.RequirementsEsperienza di almeno 1 anno in una posizione simile in hotel di lusso.Conoscenza avanzata della lingua italiana parlata e scritta e buona conoscenza della lingua inglese.Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative.Far parte del team di Rosewood significa avere a disposizione innumerevoli opportunità di apprendimento e sviluppo e questo ruolo potrebbe rappresentare un trampolino di lancio per entusiasmanti opportunità di carriera internazionale.#J-18808-Ljbffr


  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Talento Dinamico A tempo pieno

    Il Conventino cerca un Capo Partita per dicembre, con possibilità di prolungamento per il 2026. Richiesta esperienza e spirito di squadra.

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    Firenze, Italia Toflorence Hotels A tempo pieno

    Descrizione dell'annuncio Hotel Mulino di Firenze hotel 4 stelle superior alle porte di Firenze, è alla ricerca di un **Capo Partita**talentuoso e appassionato per la sua cucina. Chi stiamo cercando: - Un professionista con almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita e nel banqueting - Una persona creativa, organizzata e orientata...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Firenze, Italia ToFlorence Hotels A tempo pieno

    Villa Olmi Firenze, hotel 4 stelle superior alle porte di Firenze, è alla ricerca di un **Capo Partita**talentuoso e appassionato per la sua cucina. Chi stiamo cercando: - Un professionista con almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita e nel banqueting - Una persona creativa, organizzata e orientata all'eccellenza - Un talento che...

  • cuoco capo partita

    3 settimane fa


    Firenze, Italia La borghetta srl A tempo pieno

    cuoco capo partita per Hotel 4 stelle superior disponibile da subito

  • cuoco capo partita

    3 settimane fa


    Firenze, Provincia di Firenze, Italia La borghetta srl A tempo pieno 2.000 €

    cuoco capo partita per Hotel 4 stelle superior disponibile da subito

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Buongusto A tempo pieno

    Ristorante pizzeria trattoria cerca cuoco capo partita da inserire nello staff.

  • Cuoco Capo Partita

    22 ore fa


    Firenze, Italia Rivoire SRL A tempo pieno

    Rivoire S.R.L. ricerca figure professionali da inserire all'interno del proprio staff per il locale storico di piazza della Signoria a Firenze con possibilità di collaborazione a tempo indeterminato. Capo Partita, preferibilmente con esperienza nel ruolo in questione di almeno due anni. Ricerchiamo figure intraprendenti, dinamiche e volenterose che...


  • Firenze, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    Affianca il Capo Partita una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard.Mantiene il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP,Si occupa della preparazione degli ingredienti per la sua sezione, assicurandosi che tutto sia organizzato,...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Talento Dinamico A tempo pieno

    Il Conventino (Villa Tolomei — Firenze, 5⭐) ricerca un/una Capo Partita per il mese di dicembre, con possibilità di sviluppo per la stagione 2026. Ambiente elegante, cucina contemporanea, Team collaborativo. Offriamo: ✓ Contratto CCNL Turismo — dicembre ✓ Supporto del Team e contesto professionale strutturato ✓ Due giorni di riposo settimanali...

  • Capo partita

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Talento Dinamico A tempo pieno

    Il Conventino (Villa Tolomei — Firenze, 5⭐) ricerca un/una Capo Partita per il mese di dicembre, con possibilità di sviluppo per la stagione 2026. Ambiente elegante, cucina contemporanea, Team collaborativo. Offriamo: ✓ Contratto CCNL Turismo — dicembre ✓ Supporto del Team e contesto professionale strutturato ✓ Due giorni di riposo settimanali...