Chef di cucina

Data ultimo aggiornamento: 04/01/2026 Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Chef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella. Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere. Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light. Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni. Cene congressuali e banquettistica. Contratto da Fine Febbraio a Novembre con possibilità di prorogasia a Fine Dicembre. Alloggio in loco Altri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda: LOADING… Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot‑Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti‑Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre‑Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni‑Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. ?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie? Posizione Di cosa ti occuperai: Pulizia e riordino Requisiti Cosa cerchiamo: Esperienza come Lavapiatti o in ambito pulizie Responsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si occuperà di: Gestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio. Supervisione e formazione del personale di sala, garantendo standard di accoglienza elevati. Analisi e gestione del food cost, ottimizzazione dei consumi e controllo degli approvvigionamenti. Pianificazione dei turni e coordinamento del team. Supporto nella definizione e implementazione di procedure operative per migliorare efficienza e qualità del servizio. Profilo Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: Precedente esperienza come Restaurant Manager o ruolo analogo in contesti hospitality di alto livello. Conoscenza approfondita di gestione del food cost e dinamiche economiche di un ristorante. Capacità di guidare, formare e motivare il team di sala. Buona conoscenza della lingua inglese. Ottime doti organizzative e di problem solving. Sì offre contratto stagionale con prospettiva di rinnovo a tempo indeterminato; potrà essere valutato anche un inserimento diretto a tempo indeterminato. È previsto alloggio in struttura. Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Laboratorio‑Vivere gli spazi di un luogo creativo, situato a Suno, in provincia di Novara, in Piemonte‑Lavorare con macchinari all’avanguardia ed in diverse aree di produzione, che coinvolgono sia il dolce sia il salato‑Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni‑Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare Il Cannavacciuolo Laboratorio fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. ?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie? Posizione Di cosa ti occuperai: Gestire in modo puntuale le richieste ed il programma di produzione. Garantire che le materie prime siano in linea agli standard qualitativi e conservate correttamente. Fare supporto alle altre linee di produzione, se necessario. Requisiti Cosa cerchiamo: Diploma ad indirizzo alberghiero. Esperienza di un anno nel ruolo di commis di pasticceria o addetto di laboratorio presso strutture di qualità. Conoscenza delle principali tecniche/macchinari e attrezzature di lavorazione. Altre informazioni Cosa ti offriamo: Onboarding digitale e costante affiancamento. 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia). Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo. Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo. Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi‑Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere‑Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara.‑Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni‑Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. ?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie? Posizione Di cosa ti occuperai: Consiglierai e orienterai l’ospite nella scelta dei vini. Assicurerai un servizio personalizzato‑Provvederai al servizio e alla descrizione del vino. Supervisionerai la cantina e le attrezzature della Sommellerie. Requisiti Cosa cerchiamo: Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero. Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma. Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus (ad es. francese). Certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET). Altre informazioni Cosa ti offriamo: Possibilità di alloggio temporaneo‑2 giorni di riposo‑Onboarding digitale e costante affiancamento‑Welcome kit‑10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)-Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo‑Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo. Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare a Laqua by the Lake‑Vivere gli spazi di un boutique hotel, con 22 suite, ristorante gourmet 1 stella Michelin, beach club, piscina a sfioro e area benessere‑Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Pettenasco, in riva al lago d'Orta, in Piemonte‑Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni‑Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare Laqua by the Lake fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. ?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie? Posizione Di cosa ti occuperai: Sarai responsabile del servizio all’interno della sezione di sala assegnata. Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure. Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini. Coordinatore le attività delle altre persone nel rango. Curerai la relazione con l’ospite per un’esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze. Requisiti Cosa cerchiamo: Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero. Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma. Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus. Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo. Altre informazioni Cosa offriamo: Possibilità di alloggio‑Onboarding digitale e costante affiancamento‑Welcome kit‑10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)-Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo‑Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo. Durata contratto: marzo ‑ novembre 2026 #J-18808-Ljbffr