Cuoco Breakfast

3 settimane fa

Milan, Italia Altro A tempo pieno

ResponsabilitàIn qualità di Cuoco Breakfast, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell’impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un’esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare?Elaborazione, conservazione e organizzazione della mise‑en‑place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto. Garantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti. Controllare e garantire la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l’età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO). Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti. Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. Segnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli. Conoscere gli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team. Seguire tutte le norme / regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).RequisitiAlmeno 1‑2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Formazione professionale in materia di ospitalità / F&B / cucina. Conoscenza della lingua locale indispensabile e conoscenza dell’inglese di grande valore. Capacità di lavorare da solo e come parte di un team. Capacità organizzative. Capacità di lavorare sotto pressione. Orientamento al servizio al cliente. Attenzione ai dettagli.Perché scegliere noi?In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: esperienza mondiale – diversità di 150 nazionalità diverse; opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali; ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze; iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili; programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili; possibilità di fare la differenza tramite il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato; tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.#J-18808-Ljbffr

  • Breakfast Cook — Craft High-Quality Plating

    2 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Un hotel di prestigio a Milano cerca un Cuoco Breakfast. Sarai responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità durante il servizio della colazione. Cerchiamo candidati con almeno 1-2 anni di esperienza in cucina e formazione in ospitalità, oltre a forti capacità organizzative e orientamento al servizio clienti. Offriamo...

  • Cuoco Breakfast

    2 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione?In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare?Elaborazione, conservazione e organizzazione della...

  • Cuoco Breakfast

    2 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione?In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare?Elaborazione, conservazione e organizzazione della...

  • Cuoco Breakfast

    8 ore fa

    Milan, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione?  In qualità di Cuoco Breakfast, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare?  Elaborazione, conservazione e organizzazione...

  • Chef de Partie Breakfast

    3 giorni fa

    Milan, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Chef de Partie Breakfast La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica. Responsabilità: Predisposizione della...

  • Cuoco Breakfast

    3 settimane fa

    Milan, Italy, Provincia di Milano Minor Hotels - Southern Europe Tempo parziale

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Cosa dovrai fare? Elaborazione, conservazione e organizzazione...

  • Chef de Partie Breakfast

    2 settimane fa

    Milan, Italia Hosco.com A tempo pieno

     In qualità di Chef de Partie Breakfast, sarai responsabile del servizio breakfast e dell ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa...

  • Chef de partie breakfast

    3 giorni fa

    Milan, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Chef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità:Predisposizione della linea...

  • Chef de Partie Breakfast

    3 giorni fa

    Milan, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Chef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità:Predisposizione della linea...

  • Chef de Partie Breakfast

    3 giorni fa

    Milan, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il RistoranteOrizzonti , al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/unaChef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità: Predisposizione della linea...