Supervisor of F&B

18 ore fa

milano, lombardia, Italia Meininger Hotel Milan Lambrate S.R.L Tempo pieno 30 € Contratto

Supervisor of F&B (f/m/d) – MEININGER Milano Lambrate – Tempo parziale

MANSIONI

  • Organizzazione fluida dei turni di servizio per le aree colazione, pranzo, cena e bar
  • Selezione, formazione e affiancamento dei membri del team
  • Gestione della lista colazioni e controllo dei pagamenti
  • Garantire il costante rifornimento del buffet durante l'orario di apertura
  • Attività di preparazione per il turno e la giornata successivi (mise en place)
  • Ricerca di soluzioni per incrementare i ricavi in tutti i settori (colazione, pranzo, cena e bar), in stretta collaborazione con l'AHM
  • Disponibilità a coprire i turni quando necessario e flessibilità nella gestione del proprio orario di lavoro
  • Partecipazione ad attività di formazione per rimanere aggiornati sulle ultime novità del settore
  • Sviluppo dell'offerta di prodotti
  • Esecuzione autonoma del controllo mensile delle giacenze di magazzino

COSA CERCHIAMO

  • Hai maturato un'esperienza da 1 a 3 anni nel settore turistico, della ristorazione (F&B) o dell'ospitalità
  • Parli fluentemente italiano e inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un vantaggio
  • Possiedi eccellenti doti comunicative e attitudine al lavoro di squadra
  • Sei fortemente orientato/a al servizio al cliente
  • Il tuo metodo di lavoro è efficiente e strutturato
  • Sei una persona autonoma e flessibile

COSA OFFRIAMO

  • Pacchetto di equo compenso
  • Giorni di vacanza extra per ogni anno con MEININGER (massimo 5 giorni), giubilei aziendali MEININGER Staff Programme, Friends & Family discount
  • Eventi dei dipendenti e attività del team: M-Days, feste di Natale, eventi di team building
  • Opportunità di crescita e sviluppo nell'ambito di un'organizzazione in espansione a livello internazionale

MEININGER è un hotel budget internazionale con strutture tipo hostel. MEININGER hotels hanno una semplice formula: fornire un alloggio moderno eccellente a un prezzo accessibile in modo che tutti i tipi di viaggiatori possano esplorare le città più vibranti d'Europa. La posizione centrale, l'alto livello di arredamento e i prezzi equi attraggono persone di ogni età e background. Ci sono molte buone ragioni per entrare a far parte del MEININGER Team Offriamo un ambiente professionale, diversificato e sfidante che valuta l'indipendenza e l'autonomia. Apprezziamo i colleghi che condividono la nostra passione per l'ospitalità, pensano fuori dagli schemi e sono impegnati al successo di MEININGER. Se cerchi una nuova sfida e vuoi far parte di una catena internazionale di hotel che è semplice e innovativa.

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