Chef de Partie
1 giorno fa
In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario. Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati. Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti. Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto. Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC). Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando? Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). Capacità organizzative. Capacità di lavorare sotto pressione. Attenzione ai dettagli. Capacità di lavorare da soli e come parte di un team. Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. by helplavoro.it
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Chef de Partie
7 giorni fa
Taormina, Italia Vineria Modi A tempo pienoOfferta di Lavoro - Chef de Partie | Stagione 2026 Vineria Modi 1 Stella Michelin | Taormina (ME) Il ristorante Vineria Modi, premiato con una stella Michelin e punto di riferimento della ristorazione d’eccellenza a Taormina, è alla ricerca di uno Chef de Partie motivato e appassionato per la stagione 2026. Periodo di lavoro: dal 6 febbraio al 30...
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Seasonal Chef
3 settimane fa
Taormina, Italia VRetreats A tempo pienoUn hotel di lusso a Taormina cerca un Chef, Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine per la stagione estiva 2026. I candidati devono avere comprovata esperienza in hotel e/o resort di grandi dimensioni e capacità di lavorare in team in un ambiente di cucina stimolante. Non è previsto alloggio. Offriamo un contesto di lavoro esclusivo e opportunità di...
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Taormina, Italia VRetreats A tempo pienoJoin to apply for the Chef, Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine stagione estiva 2026 | Pasticceria - Atlantis Bay, Taormina role at VRetreats 2 days ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Chef, Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine stagione estiva 2026 | Pasticceria - Atlantis Bay, Taormina role at VRetreats VRetreats è la...
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Aspiring Luxury Pastry Demi Chef de Partie
1 giorno fa
Taormina, Italia Altro A tempo pienoUn prestigioso hotel in Sicilia, il Grand Hotel Timeo, cerca un Demi Chef de Partie di Pasticceria per unirsi al suo rinomato team. In questo ruolo, contribuirai alla creazione di dessert squisiti e avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con chef esperti in un ambiente lusso. Cerchiamo un pasticcere motivato con esperienza in hotel di alta...
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Chef de partie
5 giorni fa
Taormina, Sicilia, Italia Kaloxenia Srl A tempo pienoTra il blu intenso del mare di Letojanni e l'energia vibrante di Taormina, il San Pietro Beach è più di un hotel: è un luogo dove l'ospitalità diventa esperienza, e ogni giornata porta con sé la possibilità di fare la differenza.Gestito da Kaloxenia Srl, realtà dinamica e in forte crescita del Gruppo Cassata, il nostro hotel accoglie ogni anno ospiti...
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Chef de partie specializzato in cucina gourmet
2 settimane fa
taormina, Italia Mo.Pi.Sas di D'Agostino Pietro & C. A tempo pienoSituato a Taormina, il nostro rinomato ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale attraverso un menù che celebra ingredienti stagionali e tecniche raffinate. Cerchiamo un Chef de Partie competente e motivato per unirsi alla nostra talentuosa brigata di cucina. Responsabilità principali: Preparare ed eseguire piatti di alta cucina. Gestire...
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Taormina, Italia Altro A tempo pienoDemi chef de partie Pastry | season 2026 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel1 day ago Be among the first 25 applicantsCome Demi Chef de Partie di Pasticceria al Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, sarai un membro prezioso del nostro stimato team di pasticceria, contribuendo a creare dessert, dolci e prodotti da forno eccezionali che deliziano i nostri...
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Taormina, Italia Altro A tempo pienoDemi chef de partie Pastry | season 2026 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel 1 day ago Be among the first 25 applicantsCome Demi Chef de Partie di Pasticceria al Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, sarai un membro prezioso del nostro stimato team di pasticceria, contribuendo a creare dessert, dolci e prodotti da forno eccezionali che deliziano i nostri...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Taormina, Italia Bistrot du monde A tempo pienoSiamo alla ricerca di una figura dinamica, con comprovata esperienza nel settore, che abbia voglia di affrontare una bella sfida per la stagione 2025. richiediamo ottime capacità relazionali e predisposizione a collaborare e lavorare in armonia con tutto il team. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €1.300,00 -...
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Taormina, Italia VRETREATS A tempo pienoVRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze...
