Commis di Cucina

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.OVERVIEW DELLA POSIZIONEIn un’ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi , motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell’ospite. La stagione 2026 inizia ora Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena. Consulta le date sul sito invia la tua candidatura e passa a trovarciSEDI DI LAVOROLa posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.AREA DI RESPONSABILITA’Preparare le materie prime per il servizio.Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile.Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro.Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP).Garantire gli standard aziendali.CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONEEsperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti).Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione.Ottima manualità e capacità organizzative.Serietà, professionalità, affidabilità.Predisposizione al lavoro di squadra.Flessibilità e capacità di adattamento.Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio.Ottimo standing.Conoscenza norme HACCP e sicurezza.Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale.Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito