Responsabile Cucina In Casa D'Accoglienza

4 settimane fa

Milan, Italia Restworld A tempo pieno

DescrizioneVuoi guidare la cucina di una realtà unica nel cuore di Milano?Il Pontificio Istituto per le Missioni Estere (PIME) apre le porte a chi desidera mettersi in gioco come Responsabile di Cucina in un ambiente dal forte valore umano e comunitario. Qui, ogni piatto racconta una storia di accoglienza, cultura e condivisione: elementi che da sempre animano la vita del PIME.Entrare in questa cucina significa molto più che cucinare. Significa abbracciare una realtà viva, fatta di persone, tradizione, fede e attenzione autentica ai dettagli. Ti troverai in un contesto stimolante, dove la convivialità si unisce all’eccellenza gastronomica e dove la tua esperienza potrà davvero lasciare il segno.Il tuo ruolo comprenderà:- Gestione della cucina e delle comande - Coordinamento e formazione del personale di brigata - Supervisione di ordini, forniture e turni di lavoro - Cura e igiene dell’ambiente cucina - Contributo creativo al menù, con proposte che valorizzino carne, pesce, primi e secondi piattiNice to have:- Esperienza o conoscenza in panificazione - Conoscenza del mondo della pasticceriaCerchiamo una persona da inserire a Febbraio, capace di coniugare professionalità e sensibilità al contesto, che sappia portare innovazione restando fedele ai valori di questa storica istituzione milanese.Se vuoi mettere la tua esperienza al servizio di una realtà che unisce gusto, cultura e missione, questa è la tua occasione.Candidati ora e porta il tuo talento dove può fare davvero la differenza.ContrattoEntrare nella cucina del PIME significa scegliere una realtà che valorizza le persone e garantisce chiarezza, stabilità e rispetto delle condizioni di lavoro.Contratto:Inserimento con contratto AGIDAE a tempo determinato con finalità di assunzione stabile, che offre tutele e garanzie in linea con le migliori realtà del settore.Retribuzione:Da 2.100 a 2.200 euro netti al mese, con 13 mensilità e pagamento puntuale garantito.Orario di lavoro:⏰ Full time – massimo 38 ore settimanali, distribuite su 6 giorni.Sono previsti turni variabili in base alle esigenze operative della cucina, con maggiorazioni retributive per i giorni festivi, domenica inclusa.Questa è un’opportunità concreta per chi cerca una posizione stabile, un ambiente solido e un contesto in cui professionalità e valori convivono ogni giorno.Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Composizione menù - Cucina di carne - Cucina di pesce - Formazione staff - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Primi piatti - Programmare i turni - Secondi piatti - Supervisionare il personale

  • Responsabile di cucina

    4 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di cucina Join to apply for the Responsabile di cucina role at Dipartimento della Funzione PubblicaBando di selezione pubblica per titoli e colloquio per l'assunzione a tempo indeterminato di n 1 responsabile di cucina presso la RSA - Casa di riposo per anziani di Tignale. Inquadramento C1 - posizione economica area degli istruttori del vigente...

  • Responsabile Cucina In Casa D'Accoglienza

    4 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    La risorsa che sarà selezionata si occuperà di tutto il reparto cucina, dovrà conoscere in modo operativo tutto il servizio di cucina e gestire ordini, rispettare KPI, predisporre i turni dei colleghi. Full time 40 ore, 4 livello in base all’esperienza + sistema incentivante. Luogo di lavoro: Arese.La figura che stiamo cercando deve aver maturato...

  • CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA

    1 settimana fa

    Milan, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work ricerca CUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINA per Spazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna. Cosa offriamo Inserimento diretto – CCNL...

  • CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA

    2 settimane fa

    Milan, Italia E-work filiale di Busto Arsizio Formazione A tempo pieno

    e-work ricerca CUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINA per Spazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.Cosa offriamoInserimento diretto CCNL TurismoRuolo...

  • Responsabile Cucina Per Ristorante Giapponese Contemporaneo

    4 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile Cucina Per Ristorante Giapponese ContemporaneoOggiDescrizione Del LavoroLuogo di lavoro: MilanoSei pronto a guidare la cucina di Casanori , un ristorante giapponese contemporaneo nel cuore di Milano, dove estetica essenziale e qualità assoluta si incontrano in ogni piatto. Cerchiamo un Responsabile cucina con almeno 5 anni di esperienza nel...

  • CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA

    3 settimane fa

    Milan, Italia E-work filiale di Busto Arsizio Formazione A tempo pieno

    e-work S.p.A. sede di Busto Arsizio (VA), ricerca per Spazio Caroli 12, realtà milanese dedicata alla ristorazione e agli eventi, un cuoco/responsabile di cucina.Spazio Caroli 12 è un bistrot contemporaneo e una location per eventi che unisce ristorazione, socialità e cultura.Nasce come luogo di incontro e condivisione, dove la qualità gastronomica si...

  • Responsabile accoglienza ristorazione

    2 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Per ristorante in centro a Milano, appartenete a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un/una responsabile accoglienza.RESPONSABILE ACCOGLIENZA Il ruolo prevede la gestione operativa del team di accoglienza, garantendo un servizio di alta qualità e in linea con gli standard aziendali. La posizione richiede una...

  • Responsabile accoglienza ristorazione

    4 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Per ristorante in centro a Milano, appartenete a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un/una responsabile accoglienza.RESPONSABILE ACCOGLIENZAIl ruolo prevede la gestione operativa del team di accoglienza, garantendo un servizio di alta qualità e in linea con gli standard aziendali. La posizione richiede una...

  • Responsabile accoglienza

    4 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo,...

  • Responsabile Accoglienza

    2 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Overview Qualcosa su di noi Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da...