Demi Chef de Partie Breakfast

23 ore fa

milano, provincia di milano, Italia Lungarno Collection Tempo pieno
Portrait Milano , parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11 : un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo.
La nostra realtà è felice di offrire un’opportunità come Demi Chef De Partie Breakfast all’interno del reparto Food & Beverage . Orario di lavoro: turno unico dalle 06:30 alle 15:00 .
Supportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della partita colazioni;
Collaborare durante il servizio per garantire tempi rapidi, precisione e presentazione impeccabile dei piatti;
Collaborare con il team di cucina per mantenere un flusso di lavoro efficiente e contribuire a un ambiente di lavoro positivo e organizzato.
Esperienza precedente in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo e stellati;
Conoscenza delle preparazioni tipiche del servizio colazioni e della produzione breakfast à la carte e buffet;
Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli;
Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi;
Disponibilità a lavorare stabilmente sul turno unico mattutino 06:30-15:00.
Benefit Lungarno Collection:
Tariffe Staff e Family & Friends : Soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture.
Sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia.
Un piano di welfare aziendale per migliorare il tuo benessere, con vantaggi e servizi esclusivi.
Momenti speciali dedicati a festeggiare insieme i successi, anniversari aziendali e altre occasioni speciali.
Birthday Celebration : Festeggiamo insieme il tuo compleanno con un piccolo pensiero per rendere speciale la tua giornata.
Viaggi & Ospitalità : Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.
Mensa aziendale : Pasti comodi e convenienti durante il turno di lavoro, per una pausa veloce e pratica.
Staffhouse (su disponibilità): Alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze e alla disponibilità del momento.
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