Addetto Alla Cucina Ristorazione Aeroportuale

13 ore fa

roma, italia Randstad Italia Tempo pieno
Randstad Italia, filiale di Mestre, ricerca per importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale:ADDETTI ALLA CUCINA CON ESPERIENZAda inserire presso i punti vendita situati all'interno dell'Aeroporto Marco Polo di Venezia.
Retribuzione orario: 9
- 10€esperienza 1 annoSei il candidato ideale se possiedi i seguenti

requisiti:

Esperienza pregressa: comprovata esperienza nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco, preferibilmente in contesti con alti volumi di coperti (ristorazione collettiva, grandi catene o hotel).
Autonomia logistica: è indispensabile essere in grado di raggiungere l’aeroporto in autonomia (mezzo proprio) per garantire la copertura dei turni nella fascia oraria 05:00
- 22:30.
Competenze tecniche: ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di cucina di base.
Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni avvicendati e durante i giorni festivi.
Attitudine: capacità di gestione dello stress e velocità operativa.
Orario di lavoro: Full time o Part timeSede di lavoro: Aeroporto di Tessera (VE)Cosa stai aspettando? Candidati subito all'annuncioLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
Di cosa ti occuperai?
Preparazione pasti: gestione della linea e preparazione di piatti caldi e freddi seguendo gli standard qualitativi aziendali.
Standard di sicurezza: applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
Organizzazione cucina: mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro anche in momenti di forte afflusso.
Lavoro di squadra: collaborazione con i colleghi di sala e cucina per garantire la fluidità del servizio e il rispetto dei tempi di uscita delle comande.
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