Direttore di Ristorante
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Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per importante cliente del settore ristorazione un
DIRETTORE DI RISTORANTE/RESTAURANT MANAGER
Tipologia contrattuale: A tempo indeterminato o determinato scopo assunzione;
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: San Giovanni in Persiceto (BO)
Retribuzione annua: 34000€ - 40000€
esperienza
3 anniCompetenze
pregressa esperienza come Direttore di ristorante;
buona conoscenza della lingua inglese (gradita)
ottime capacità organizzative;
capacità di leadership e di gestione del personale;
disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend
Disponibilità a svolgere un periodo di formazione nell'area di Bologna (circa 2 mesi)
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Responsabilità
Come Direttore di ristorante/Restaurant manager sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione.
In particolare ti occuperai di:
Responsabile della gestione complessiva del locale.
Gestione del budget e monitoraggio dei principali KPI.
Presenza operativa durante il servizio, prevalentemente in cassa o in accoglienza, per garantire il corretto svolgimento del rush.
Spiccate capacità di gestione di un team numeroso.
Ottime doti commerciali e orientamento al cliente.
Leadership, capacità organizzative e attitudine a essere un punto di riferimento sia per lo staff che per gli ospiti.
gestire la selezione e la formazione del personale;
organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff.
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Vice Direttore di Ristorante
1 giorno fa
San Giovanni in Persiceto, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno 32.000 € - 52.000 € ContrattoPizzikotto San Giovanni in Persiceto cerca un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita.Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa...
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San Giovanni in Persiceto, Emilia-Romagna, Italia Jobbydoo Tempo pienoHumangest cerca un Vice Direttore/trice di Ristorante da inserire in vista dell'apertura di un nuovo locale previsto per settembre 2026 nella zona di San Giovanni in Persiceto (BO).Scorra verso il basso per trovare i dettagli completi dell'offerta, inclusa l'esperienza richiesta e le mansioni associate.La persona coordinerà il team, gestirà turni e ordini,...
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DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE
21 ore fa
san giovanni in persiceto, emilia romagna, Italia Generazione Vincente S.p.A. Tempo pienoLa Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna centro un/una: DIRETTORE / DIRETTRICE DI RISTORANTE Supervisionare l'intera operatività quotidiana del ristorante (sala, cucina, laboratorio) ...
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Direttore Di Ristorante
2 giorni fa
san vito, emilia romagna, Italia Randstad Italia Tempo pienoSei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo?Scopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze richieste per questa opportunità leggendo di seguito.Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Per Importante catena di ristoranti a livello...
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San Giovanni in Persiceto, Emilia-Romagna, Italia Jobbydoo Tempo pienoHumangest cerca un Vice Direttore/trice di Ristorante da inserire in vista dell'apertura di un nuovo locale previsto per settembre 2026 nella zona di San Giovanni in Persiceto (BO). La persona coordinerà il team, gestirà turni e ordini, e affiancherà la Direzione nell’avvio operativo.Si richiede esperienza in ruoli di responsabilità nel settore...
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DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE
3 giorni fa
san pietro in casale, emilia romagna, Italia Generazione Vincente S.p.A. Tempo pienoLa Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna centro un/una: DIRETTORE / DIRETTRICE DI RISTORANTE Supervisionare l'intera operatività quotidiana del ristorante (sala, cucina, laboratorio) ...
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san giovanni in persiceto, emilia romagna, Italia Jobbydoo Tempo pienoHumangest, per un'importante realtà della ristorazione commerciale, in forte crescita sul territorio nazionale e internazionale, è alla ricerca di un/a: Vice Direttore/trice di Ristorante da inserire in vista dell'apertura di un nuovo locale prevista per settembre 2026 nella zona di San Giovanni in Persiceto (BO). Il gruppo, nato in Emilia-Romagna e oggi...
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Vice Direttore/trice di Ristorante
1 giorno fa
san giovanni in persiceto, emilia romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pienoSede: Pizzikotto San Giovanni in PersicetoInquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminatoVariabile: sistema...
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Direttore di Ristorante
4 giorni fa
san giovanni in persiceto, emilia romagna, Italia Randstad Italy Tempo pienoRandstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per importante cliente del settore ristorazione un DIRETTORE DI RISTORANTE/RESTAURANT MANAGER Tipologia contrattuale: A tempo indeterminato o determinato scopo assunzione; Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì...
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Vice Direttore\Trice Di Ristorante...
16 ore fa
San Giovanni in Persiceto, Emilia-Romagna, Italia Jobbydoo Tempo pienoHumangest, per un'importante realtà della ristorazione commerciale, in forte crescita sul territorio nazionale e internazionale, è alla ricerca di un/a: Vice Direttore/trice di Ristorante da inserire in vista dell'apertura di un nuovo locale prevista per settembre 2026 nella zona di San Giovanni in Persiceto (BO). Il gruppo, nato in Emilia-Romagna e oggi...
