Bar Manager Per Enoteca

Descrizione

Vuoi entrare in un locale storico di Treviso dove l'aperitivo è un'esperienza e il vino è protagonista? La Cantinetta Venegazzu, attiva da oltre vent'anni, cerca un Bar manager per guidare il bancone e coordinare lo staff. Ti offriamo un contratto a tempo indeterminato con inizio immediato, retribuzione di 1.700-1.900 euro netti, bonus sul fatturato e formazione gratuita sul vino con docenti specializzati. Lavorerai in una realtà familiare dove le persone sono al centro, con tutte le mattine libere infrasettimanalmente e turni prevalentemente serali.

Cosa Farai:

• Gestirai il bancone e coordinerai lo staff durante il servizio
• Preparerai cocktail e curerai la mescita del vino con attenzione alla qualità
• Accoglierai i clienti offrendo consulenza su vini e drink, trasformando l'aperitivo in un momento speciale
• Supervisionerai le procedure di servizio e garantirai standard elevati
• Gestirai l'organizzazione del bar e il coordinamento del team

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come bar manager o in ruoli simili nel settore bar/bancone
• Sai preparare cocktail con competenza e hai familiarità con la mescita del vino
• Hai esperienza nel coordinamento dello staff e nella gestione delle procedure di servizio
• Sei una persona solare, con ottime capacità di comunicazione con i clienti
• Sei disponibile su turni misti, 6 giorni a settimana, inclusi weekend

Crediamo nell'equilibrio tra vita privata, crescita professionale e aspetto economico. Per questo entrerai in un ambiente professionale ma umano, in un team coeso e orientato alla qualità. Avrai l'opportunità di sviluppare competenze personali e professionali attraverso una formazione interna personalizzata sul mondo del vino, con docenti specializzati, completamente gratuita.

Contratto

Offriamo un contratto a tempo indeterminato con impegno full-time di 40 ore settimanali su 6 giorni. I turni sono misti, prevalentemente serali: infrasettimanalmente il locale è aperto solo la sera (tutte le mattine libere), con fasce orarie indicative dalle 17 alle 22 o dalle 18.30 all'01. Nel weekend i turni includono anche il pranzo, dalle 11 alle 15.30 e dalle 17 alle 22.30 o dalle 18.30 alle 02.

La retribuzione è di 1.700-1.900 euro netti mensili, con pagamento mensile su 12 mensilità. Sono previsti bonus legati al fatturato e formazione continua personalizzata sul mondo del vino, con docenti specializzati, completamente gratuita.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua- Bonus fatturato

Competenze necessarie

- Comunicazione con i clienti- Preparazione cocktail