Chef Trainer Franchising
2 settimane fa
Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei manager proviene da percorsi interni. Per il nostro brand Old Wild West siamo alla ricerca di: 1 CHEF TRAINER rete franchising ZONA CENTRO NORD. Lo/La Chef Trainer svolge un ruolo itinerante e si occupa della formazione, supervisione e valutazione dei locali assegnati (Zona Centro Nord Italia). RESPONSABILITA’ OPERATIVE: Collabora con le figure operative verificando e formando, quando in loco, lo staff di cucina e il responsabile. Fornisce feedback al responsabile operations, al supervisore franchising e alla direzione del ristorante. Controlla e verifica l’idoneità igienico sanitaria, fa applicare il manuale autocontrollo (TMC/HACCP) in uso, verifica, la presenza e l’utilizzo dei DPI. A seguito delle visite effettuate nei ristoranti, formalizza mediante le apposite check list una valutazione sulla corretta applicazione degli standard e delle procedure. INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto. Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), premio sulla valutazione. Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento in ruolo. Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate. Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti. REQUISITI: Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari. Ottima conoscenza della gestione di una cucina standardizzata. Capacità di organizzazione, analisi e problem solving. L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. #J-18808-Ljbffr
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Chef Trainer Franchising
2 settimane fa
Colugna, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoCigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei...
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Chef Trainer Franchising
5 giorni fa
Colugna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoCigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei...
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Chef Trainer Franchising
5 giorni fa
Colugna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoCigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei...
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Chef Trainer Franchising – Centro Nord, Formazione
2 settimane fa
Colugna, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoUna azienda leader nella ristorazione cerca un Chef Trainer per il brand Old Wild West, che si occupi di formazione e supervisione della cucina nei ristoranti della Zona Centro Nord Italia. Richiesta esperienza pregressa nella ristorazione commerciale e ottima gestione di una cucina standardizzata. Offerta prevede contratto a tempo determinato o...
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Chef Trainer Franchising – Centro Nord, Formazione
2 settimane fa
Colugna, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoUna azienda leader nella ristorazione cerca un Chef Trainer per il brand Old Wild West, che si occupi di formazione e supervisione della cucina nei ristoranti della Zona Centro Nord Italia. Richiesta esperienza pregressa nella ristorazione commerciale e ottima gestione di una cucina standardizzata. Offerta prevede contratto a tempo determinato o...
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Chef Trainer Franchising
1 giorno fa
Colugna (Tavagnacco) Friuli-Venezia Giulia, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoCigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi's, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei manager...
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Chef Trainer Franchising
1 giorno fa
Colugna (Tavagnacco) Friuli-Venezia Giulia, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoUna azienda leader nella ristorazione cerca un Chef Trainer per il brand Old Wild West, che si occupi di formazione e supervisione della cucina nei ristoranti della Zona Centro Nord Italia. Richiesta esperienza pregressa nella ristorazione commerciale e ottima gestione di una cucina standardizzata. Offerta prevede contratto a tempo determinato o...
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Chef Trainer Franchising
1 giorno fa
Colugna (Tavagnacco) Friuli-Venezia Giulia, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoUna azienda leader nella ristorazione cerca un Chef Trainer per il brand Old Wild West, che si occupi di formazione e supervisione della cucina nei ristoranti della Zona Centro Nord Italia. Richiesta esperienza pregressa nella ristorazione commerciale e ottima gestione di una cucina standardizzata. Offerta prevede contratto a tempo determinato o...
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Franchise Chef Trainer
5 giorni fa
Colugna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoUn'azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un CHEF TRAINER per il brand Old Wild West. Questa posizione itinerante prevede formazione, supervisione e valutazione dei locali nel Centro Nord Italia. Si richiede esperienza pregressa nella ristorazione commerciale e capacità di gestione di una cucina standardizzata. Sono inclusi benefit e...
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Franchise Chef Trainer
5 giorni fa
Colugna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoUn'azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un CHEF TRAINER per il brand Old Wild West. Questa posizione itinerante prevede formazione, supervisione e valutazione dei locali nel Centro Nord Italia. Si richiede esperienza pregressa nella ristorazione commerciale e capacità di gestione di una cucina standardizzata. Sono inclusi benefit e...
